標題:
[中式食譜]
雪白菇燴蛋豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-26 05:00 AM
標題:
雪白菇燴蛋豆腐
材料
+ z8 q' X8 F( I6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雪白菇.....150公克
_! O# k9 k9 i, L* H5.39.217.76
蛋豆腐.....1盒
, k v* ~* w* v4 X" o5 C& \! F
小蕃茄.....30公克
6 T& X' a! G" S& u1 b% X
秋葵.....30公克
8 Y; c. t. ^ |5 L( p5 f
蔥.....10公克
& P6 N) O7 l5 I; v/ u. d' G# {公仔箱論壇
太白粉水.....少許
& H' d( v1 ]! x. m" J4 Stvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔片.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 j& S: i5 Q% P
/ J% u! q5 U+ `: f! l* U" V
5.39.217.76: e; z# Y+ ]$ M
調味料
+ Z, E9 y) O% F) R& p; y公仔箱論壇
魚露.....1大匙
: `7 j |0 Q0 y2 k4 |1 i$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ g6 ]" F7 [$ r/ {% X
水.....150㏄
% ]' V9 Q6 P/ Q2 L) a公仔箱論壇
3 A0 r' l1 u2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, i( l0 e6 S' k/ J! E& d$ d
作法
tvb now,tvbnow,bttvb: ~) d8 y% w6 b% r( t( E$ G: O
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
$ ?7 O, @' D+ j1 w3 g
' V6 c6 f, i2 Q( o$ ?公仔箱論壇
2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
tvb now,tvbnow,bttvb f" H* }5 Q; n- q, e* A& ?. v) _6 h
# p* J( Y# J" s& D
3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
( g- C5 `: F k$ R9 V; ktvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
