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標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料公仔箱論壇9 g1 j  e  {/ k8 v3 z
蛋豆腐.....1盒
3 x5 D# k' B5 J  o0 N5 d5.39.217.76青豆仁.....1大匙. g* f) A4 J  w9 G* b1 ]: U
蒜末.....1/2茶匙
. |# a1 W/ E' i! e& `& Vtvb now,tvbnow,bttvb市售高湯.....200㏄
) V, b6 ]* ?0 \' w. t" o: X公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙
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5.39.217.76) \5 g) K1 _; {0 g4 Q9 y
調味料* A; w6 f5 z5 g( v/ T  {
咖哩粉.....1/2茶匙
5 ]" F3 T( A9 c& O) N& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
# E  ?- |8 Z' g4 _$ _) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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8 j! k2 x( g. n  f# u( k公仔箱論壇作法
# ?: ?9 w/ V; a+ q. otvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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