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標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料
3 X$ y) S  Q5 O! g3 n! d4 N& s% p蛋豆腐.....1盒
% h1 N8 I. p' I( e! v7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....1大匙
8 G7 g( f) }: `( D: r蒜末.....1/2茶匙
; x+ t' o2 k3 k: Otvb now,tvbnow,bttvb市售高湯.....200㏄
  X: t/ C: N. ~- ?5.39.217.76太白粉水.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 D- F  {: c) a: Q( l
調味料
( i3 O% c4 b, ?8 X( o$ ~. p咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z  ~5 }5 I$ [
鹽.....1/2茶匙
# W( x* ]. H* a' n7 a& O% a糖.....1/4茶匙
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2 _/ y3 T& z5 A' N) L, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% j$ V0 g5 x4 ^4 G# M; V
作法公仔箱論壇; f# d% [, b+ M( \
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
- [' W$ d6 g* o2 x! v2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
) J# H# V, f, p8 R3 O2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
: R) }$ g5 a/ g1 Z( Z# }7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 s6 E( c' l6 K. U. A7 T





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