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雪糕三文治，略硬身的改良版牛角包，夾着雪糕，吃時宜一開四，別有一番滋味！$60
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URBAN Bakery的牛角包一向是飲食潮流的焦點，今次聯同FabCafe大玩crossover，於Hysan Place大堂大搞pop up store。Pop up store由紅色貨櫃改裝而成，店內的焦點當然是URBAN的牛角包，不過今次的牛角包大玩變形，由牛角形變圓形，並夾上雪糕變成雪糕三文治，咦！入口不像一般牛角包鬆軟，反而帶點實淨和脆身，夾上雪糕又幾夾，過癮過癮！另一款牛角包就做成聖誕樹形，入面夾着栗子蓉，香糯的夾心配鬆的牛角包，又別有一番風味。同場的咖啡則是由FabCafe的沖調師特意調配，由四種咖啡豆混合烘焙而成，味道帶點酸勁，配甜品正好有中和之用！
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% s. Q0 V8 H/ F& P公仔箱論壇聖誕牛角樹，栗子蓉軟糯與鬆軟的牛角包竟然很合拍。$20' H4 G. \ K/ J
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Pop up store以舊貨櫃改成，極具型格。
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以四款咖啡豆混合調配而成，綴以聖誕圖案，味道略酸！$26起公仔箱論壇5 O5 q% ]- P% D9 |; v5 b
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FabCafe x URBAN Bakery at Hysan Place8 S7 q! q- v, ^1 R' t4 t' J
地址：銅鑼灣Hysan Place
2 Z8 H* d$ U2 C9 P" O7 c2 G* D% u1 V*即日起至2015年1月4日
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