標題:
[西式食譜]
栗子燒香菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-25 04:06 AM
標題:
栗子燒香菇
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 u: X- K: ^7 A# d" X
乾香菇.....5朵
2 W8 B( x0 |9 Z4 |& r8 D公仔箱論壇
去骨雞腿排.....1支
- W* @( R7 D5 W9 {$ {8 e" a4 `公仔箱論壇
鮮香菇.....3朵
2 j& Q7 d1 Z' u" |. ?公仔箱論壇
栗子.....100公克
5.39.217.76" w9 k% b3 t; f7 m
青蔥.....1根
公仔箱論壇% I9 U& H! J& I% w" X3 j
7 m- A5 R5 g) K, q: T( T; s
; v4 t6 ]: E: H9 _% Q! s5.39.217.76
調味料
; O9 y" j8 j; S8 \8 o$ H) O
醬油膏.....1大匙
7 J' z u$ r9 E9 b
砂糖.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 i X( q( V7 k/ J) P, o2 z) |: ^0 J* D
鹽.....少許
5.39.217.761 z7 m( }; N' x
黑胡椒.....少許
" F# `5 q. _% j* b. |公仔箱論壇
水.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 x& J) A! _2 q. n8 M0 x
太白粉水.....適量
; Q- ~( z' R2 v u( M: e& Ktvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76: E2 V- `; E, ?, o1 Z$ P) L
6 ^; S! _7 ^1 K, W6 ?# o
作法
; h6 I' m8 Q [
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
- C2 p* k0 ^* f7 z. v! @0 R- E
$ r+ J5 M* x1 X, _
2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
( l, Z) e9 L2 z6 }$ F; N
) b7 {, G- n6 L* P
3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
% ~. K( `& L% g% p/ ]. B3 F7 T
! N* e3 `' t8 x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
