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標題: [西式食譜] 栗子燒香菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 栗子燒香菇

材料/ N" e" U0 Y& t% Y; R! K
乾香菇.....5朵
+ T) t5 m1 h9 Q" D! N8 p去骨雞腿排.....1支
( `% j# V$ [# P3 \% R$ y. |5.39.217.76鮮香菇.....3朵' j5 e9 Z1 s* ?" g7 v
栗子.....100公克
2 f. l1 R3 K! f# z9 o& x% \- X6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根5.39.217.76! R: E  ^9 V4 S: p2 u
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調味料
2 ^0 [5 k: |0 M( q! Etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙5.39.217.76( c$ m7 U  ^6 A* r
砂糖.....1小匙
# M, k# y- v9 N2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
& L# t) D* V- Q3 ^黑胡椒.....少許
: `3 O0 ]7 x  ]/ W7 z水.....適量
0 z  J: a) W% }- gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量
( C0 y; j$ z2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 n' `7 a) {3 e) Y, z) f; m作法
2 ]" M4 `" k* z  d( B& y5.39.217.761.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。3 u/ n1 K; a9 A( J* [! ], c1 d1 T/ s1 g
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2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。公仔箱論壇: y+ {2 j: {. T& @& R
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。$ S7 s$ l2 V3 b! {

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