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標題: [西式食譜] 栗子燒香菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 栗子燒香菇

材料8 I; M2 _/ N3 L9 a# Y! g6 u
乾香菇.....5朵1 J' @$ B9 o% ]- M, x- V# r
去骨雞腿排.....1支
! R; t; H3 M' x鮮香菇.....3朵4 M! |6 B. A' U! @/ L4 n, N2 q: @
栗子.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& U" @6 ~# {. G
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' i( z' k4 h

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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ m) e, M( T5 j6 _
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ f" r+ C' e5 i/ V
砂糖.....1小匙公仔箱論壇) x& j9 @3 Y" i! J8 M* h1 B
鹽.....少許
+ d. A! g: k% @' c1 R0 v- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....少許
7 ~) _3 }5 h' R( B9 Z$ ?( Stvb now,tvbnow,bttvb水.....適量
# V4 b* h, Z; D2 M5 ^% l太白粉水.....適量
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作法
6 n- X: q- Z# x9 V3 [: _; ]2 I5 B1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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