標題: [西式食譜] 香椿雞片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 香椿雞片

材料
  {* G0 a- L, w) B8 T雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ k: e, H$ C; z
杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N- R) b, y+ T( Y4 p
洋蔥.....30公克
3 v# _0 [2 y* `: l% z$ ^  C8 Ntvb now,tvbnow,bttvb0 q9 C: ]2 N+ b; _
5.39.217.76& [5 r6 w+ T7 v# t( n
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 m! C* n& Y6 O7 ?9 U
香椿醬.....2大匙8 O# \7 R9 H+ m6 ?6 A7 I8 n, ^

3 Z4 q6 y: e3 \& h. @5 }tvb now,tvbnow,bttvb
; ?. @6 {6 [! ~: a公仔箱論壇醃料
& D4 G8 k3 w4 c鹽.....1/4小匙
; ^$ c) I3 U5 |9 [' T, ?5.39.217.76白胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) }  P% O+ F  \
米酒.....1/4小匙
, E; b5 C$ r% `" E% J香油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' w9 N+ @9 H3 ^& i( Q

9 g, W3 A; n5 k) o2 G# M. M" E! I2 Z( k& ~2 E3 }* e, o
作法
# C1 M5 b6 O: u1 \$ G1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ v) u3 b4 z3 P1 `- A
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; H, M. Z% @; G0 L
     
. G  B4 I* S( e. x* l/ ?! a# L5.39.217.763.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ w% k6 A( n% E& u
     
0 s# D$ H# n' e$ H4 |1 z4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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