標題: [中式食譜] 櫻花蝦米糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-24 12:26 PM     標題: 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯，但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; M% ?) H% u  u! i
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒4 o  t  O- P: V9 V9 _5 w' I# c6 ~
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 B: O1 u0 c  {9 N5 p% ?$ {

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" S! O0 b5 S& }1 x公仔箱論壇做法：
+ d9 _+ K! C, x' d- c& p5.39.217.761. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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$ {% c- O2 O; c0 n$ H* d公仔箱論壇2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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% p+ _! G) Z4 m# Q5.39.217.763.  燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾公仔箱論壇: g  R  |% ^4 b' U' l7 A

, @: ]7 Y$ G1 m& |! ^! E公仔箱論壇4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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5 X! t; z/ k$ t! M* e7 v調味偏淡，大家要試味啊
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