標題:
[中式食譜]
櫻花蝦米糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-24 12:26 PM
標題:
櫻花蝦米糕
冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
) N/ }" c( Y; n! W+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w+ q: j8 x2 ^3 q
5.39.217.76; z( M3 X/ m% J$ N8 [
' j' D2 [7 L/ S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J6 E3 B) s: N
材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
6 n( g3 K/ P5 ?3 q6 ?3 a* w
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
" I p& D5 A0 I" n' Q4 f1 M% d, \
+ i; {3 S0 ?4 E3 J( w/ a" ]/ L" H公仔箱論壇
) N- v. H$ e/ m8 f7 Atvb now,tvbnow,bttvb
T4 P5 @0 M# q$ O
做法：
9 X6 f4 R; w: E5 x/ F
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
0 L, E% k% q" O) E! V2 Z
- {/ e9 y' `4 {" v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
9 E9 `; J3 ?9 K* k) R0 utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 s' x- V6 }0 g% t+ ]% c
3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
& I6 B6 ?9 q/ I公仔箱論壇
& C" `9 D# r$ R" [1 n- o公仔箱論壇
4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
: v0 Y! g* S$ l! H0 ~' Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 R3 @/ y; P9 ]" f$ p4 l5.39.217.76
5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 r! I1 }+ l4 l0 Q% G1 A
tvb now,tvbnow,bttvb& y B: ^% `0 U; P
: Y5 K( h- u2 J% y公仔箱論壇
2 M& u) @+ p `: x7 j
公仔箱論壇; Y- F t2 m0 G
6 S3 |# L+ d: O" C" M5 ztvb now,tvbnow,bttvb
調味偏淡，大家要試味啊
" j! k7 a# {; d- V0 W3 atvb now,tvbnow,bttvb
1 h) ^3 X4 r# }' ^5.39.217.76
. P+ Q6 n/ ~& d0 c9 Q
公仔箱論壇; T; F1 d0 C0 M" l
; t+ K9 E0 D( t/ D3 ]$ B- a9 Q s5.39.217.76
: z% ~: k3 |1 ?. g
0 n6 u$ j9 w$ W& D& R6 F7 D& s6 x
tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 ?+ N/ q2 ^
% X9 K/ `2 ] T( \) `, g: w! f% o
" _3 \0 T, z: d+ b8 H' o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76; z( M3 X/ m% J$ N8 [
公仔箱論壇; Y- F t2 m0 G
