標題:
[中式食譜]
冬菇雞粒蒸豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-24 04:07 AM
標題:
冬菇雞粒蒸豆腐
材料
# D0 m6 }- a8 x- j8 f: _公仔箱論壇
雞肉 [切粒] 120 克
6 B% j0 c. a# \3 H( _4 Z* rtvb now,tvbnow,bttvb
豆腐 [切厚片] 350 克
) g" L. K: e* q1 U1 n0 W+ |' v- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
+ s# E* @& S2 P9 v- x" L N0 L. i5.39.217.76
青豆 50 克
: A# N% C4 j' }8 ?/ Q4 ^! N
2 @3 u$ f( x& I4 e: A, g
) k( T s: { Y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ X9 ?, Y% ?. q, k/ S
舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 c4 }! m$ Z. P3 @/ f; L8 @. P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
純正芝麻油 1 茶匙
+ T" D; a! u+ g
粟粉 1 茶匙
$ k9 c9 Z3 P1 X2 M/ N2 xtvb now,tvbnow,bttvb
/ [! v9 w' |: w# @
公仔箱論壇- i3 Y7 s9 [5 J! A: U( R
芡汁
' d, y8 J$ } E% ]4 x7 o
舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 s/ n7 x, u) O Q6 p5 Q" D
粟粉 1/2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 e7 o# H! N7 B2 C* s
水 6 湯匙
1 Q2 L9 k2 q. W3 e2 N" b- v' [5.39.217.76
+ m% d' n. B2 q9 T9 j+ @9 H6 {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.760 I1 i0 o2 M% d" ~- a- Z% _/ V2 V
程序
& f4 p7 u" V5 b' x( j* mtvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
9 W, S! W" g7 x' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ M8 b& c' v& F' G8 T$ ?
2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
公仔箱論壇5 h4 c5 Q! L J* t* ~5 P! H
9 h4 O- K1 \, a! t* u2 b6 p公仔箱論壇
3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
, a& o) w, s; C5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 K" ~/ a" x
tvb now,tvbnow,bttvb3 i% e! g; l2 u6 R+ m1 @6 n
貼士
0 a: @( R2 p) P: Q: [1 c
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
8 n' b! G- o9 F3 X2 A2 s5.39.217.76
7 {! }; j; \+ J" @) u( K# P公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
