Board logo

標題: [中式食譜] 雲南津菜卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-24 04:05 AM     標題: 雲南津菜卷

公仔箱論壇4 @5 P3 [, t; F' |" w
公仔箱論壇$ T- F2 i* R- |, b& A5 j" o+ f
材料
1 |- f, f- E- P莧菜 300 克 [去葉]* F4 f8 [, a' ^4 b# _% ~
金華火腿 80 克 [切幼條]! T( @/ E, j, n1 O! \: a
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]  E( T& l/ J$ z2 B" O
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 a' Y2 h2 R
雞湯 1 1/2 碗公仔箱論壇# g/ }) I& W2 r% J/ _6 p' n
鹽 1/2 茶匙
) G8 z! i+ M4 X: Q% C; i紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇" [' Z+ O- d) f% R7 y
公仔箱論壇5 z# y* p& ^3 _( H8 I% M, Z
9 t' y5 {6 U. p) R+ g
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 m# `: f# x6 ?4 z& f6 H4 i
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙5.39.217.76$ T/ E& y5 W$ F
粟粉水 1/2 茶匙公仔箱論壇1 k, j# t7 x: P7 |8 M
糖 少許
, O( r8 f4 y' w8 s2 O, V8 |" o
/ B+ ?! W9 x4 E; Y8 F8 N& X8 X" Jtvb now,tvbnow,bttvb3 q- [) n" \3 j0 j7 m! [; L+ j
芡汁
, u* H  I: J& b, H$ D5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.76" y! Q# z5 O- V8 H2 W( r2 ]" P, C
純正芝麻油 少許
8 r" K, h6 `: m6 U3 A2 Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 u; {# W! M$ \+ l; N
糖 1/2 茶匙
$ l' [( m8 B  @# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
# V- {3 h( r& Z$ ^) Z: Z& H
& `$ }* Q- m9 g, q- P# S公仔箱論壇6 a9 O( X# b. O; |. a
程序
& W" s0 j# z; e3 [' N1 ?1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。公仔箱論壇, y" W( z5 o! y/ `! u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 m' K/ J1 ?0 [7 [1 |8 I
2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 T0 w! F8 O

& m5 U! P2 P1 L$ ?3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
* m8 M  t6 s; v8 A  c" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0