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標題: [中式食譜] 雲南津菜卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-24 04:05 AM     標題: 雲南津菜卷


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材料
* F  i. C- R3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb( M/ z8 c4 a  x+ c  K0 ~% e" m& }$ }
金華火腿 80 克 [切幼條]
# U% {* r" p$ W  f# S8 R# |5.39.217.76甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
$ a5 R7 O$ ^8 s' {* a7 R5.39.217.76冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, }0 ?& C3 A2 ~: R! m' {! @4 m
雞湯 1 1/2 碗
2 b" {3 q1 M. \# I: I* @0 \& f5.39.217.76鹽 1/2 茶匙
! e( R  n; b" R& m6 g0 t6 w8 o+ Rtvb now,tvbnow,bttvb紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
) a+ ~' J, B$ w. ?: D2 C+ G/ t: h1 T: L! S! c. Y) _; ^% Y

" z1 I  a: W6 x+ ^" E5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 B& b* ?" S
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
* p: ?5 a+ l. M$ e+ ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉水 1/2 茶匙. E7 v  ~7 t* G. \1 I
糖 少許5.39.217.76' P9 }7 S4 B( F6 j2 W$ Z2 r, R/ N8 X5 J

5 D9 N0 p  }  T% D# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F! p. T# A# f! S+ e芡汁5.39.217.76, o: C1 G  B0 X$ A. a
舊庄特級蠔油 1 茶匙
# Y* H. v. ~8 d; x5 C公仔箱論壇純正芝麻油 少許
0 C( a8 [4 M  k- d+ z5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  o9 p( E2 ?" O. m7 h
糖 1/2 茶匙5.39.217.76" l# a, H( h; @  n
胡椒粉 少許0 F+ g9 [, A+ R# q$ h
公仔箱論壇2 l* L( U" q# Q* Q& ?  G

  L' E2 \7 {; v7 v- }6 ]* y0 p3 ?程序5.39.217.761 n9 H" f+ H% }9 u! g, t1 K0 `' D1 L
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb" x: z, i9 o# ?* K- n+ N# t! L
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
+ C& B5 ?6 D/ [' K4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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