標題: [中式食譜] 上湯三絲扒津白 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-22 04:01 AM     標題: 上湯三絲扒津白

材料:     
% Y/ [$ w& a5 K! Z8 b9 F# X公仔箱論壇紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
9 J' u3 W6 i( X4 a公仔箱論壇
" Y  `9 X! Z  ~/ H
" j6 i/ P5 ^/ \9 m, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
. T. P0 p8 n2 E! J1 S# o5 [8 atvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 T5 _+ y1 Q: F" a! Ctvb now,tvbnow,bttvb: R, C. s7 ~0 E: z' I
& V/ p& `* N4 r1 d7 w6 w! Y5 }
汁料： 5.39.217.76% e" A6 {: k5 \) G
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" }) w/ p, P/ \  q$ K9 Z
  m) H& m( _% X- a1 y+ R3 j$ O4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- `5 C' W* A
做法:     公仔箱論壇  F3 o7 S7 n; p+ e7 }
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, i" K9 N- p

: ^  e. i4 w' Z7 [3 h- Y) v1 f$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。5.39.217.76& [( o. k3 y9 @2 O
) a2 _3 n2 Q- J2 X
3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
8 R* z) ~  T8 s) O, b! X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& r" Q5 R! o$ M6 n/ w  t
4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; S* [# G+ d1 Z* z9 V4 a, P: f

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0