標題: [食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-20 01:49 PM     標題: 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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6 X  m& Y, X6 [: Z& |/ y$ ?* P' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。- j- n# p& B7 K3 e5 l

0 D' e8 H; H2 l6 i1 f- u5 |7 _位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。tvb now,tvbnow,bttvb& {+ j7 H0 {; U3 d4 s" [! E, Y

& j7 |, b' Q* P, j' D6 ~1 q! W. f! Z公仔箱論壇Hikari Bartaurant 秋冬套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 _* L- D: Q" f

中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 k0 h% W4 _2 g7 j	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串) & H) L, w) ?+ e2 mtvb now,tvbnow,bttvb
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
tvb now,tvbnow,bttvb5 f( ?4 I6 U/ C7 J	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 Z) m: ^. a( F# s0 {, F1 U	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

5.39.217.766 P: D% T- x& \5 s, }1 U

特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
* B. u" s) {+ x9 S8 Z	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串) ; x% t. m) i9 W$ n! D; K! j公仔箱論壇
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
* J/ t" v7 u: Z+ E! m	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
4 |. k5 O0 G1 ?' H3 F  A	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

: V6 ?- j0 H6 ^& R- g* J公仔箱論壇
, z, a7 m* t9 x2 I5.39.217.76Hikari Bartaurant聖誕套餐
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極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 i6 V8 s6 k% p) E0 Z: M, N( \	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸) ) W2 Y! h8 E- g. ]7 {7 \1 gtvb now,tvbnow,bttvb
主菜	和風檸檬雞
* k( M+ v3 U6 `+ x+ g6 b7 `% k	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' B$ i% P( U+ x
" N) g/ H4 X7 z8 e% I# Z7 f5.39.217.76	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米): B( t! V& n8 {
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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' w; r" h* {/ F0 E+ M' T5.39.217.76大廚沼田和浩
9 j; r. o9 r4 V: P' t  @) ]& g. @9 Ptvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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  H: d, t& {  M2 eHikari Bartaurant
( u9 G; @4 F7 M* M: K5.39.217.76地址：灣仔謝斐道積福大廈
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