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標題: [食肆地點] 嚐馬來西亞—街頭盛宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-20 12:26 PM     標題: 嚐馬來西亞—街頭盛宴

和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅  "馬來一家"  餐廳品嚐自助晚餐,今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品,菜式無為迎合港人而作出太大改變,所以口味較重
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0 O" Q" A& S9 s5.39.217.76炒蜆—炒得香、辣度剛好,吸引我食完又食,辣炒蝦—酥香惹味,羅惹—送飯食最好
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! |) j) W  p% b$ o; \* B( x' u5.39.217.76炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒,因為夠鑊氣,所以好好食,翅豆—豐富纖維多食有益,炒麵—清爽不油膩,叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭
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# ?* I/ w8 U2 A8 S. Ptvb now,tvbnow,bttvbado Gado—最喜歡她伴食的蝦片,海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑,檳城蝦麵—蝦夠爽,炒得很出色,辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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咖哩雞—雞夠入味,配飯一流5.39.217.768 c, Z6 z/ b. m

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; U* c" q4 O: L! j- |, y5.39.217.76巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯,但!辣小小
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雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡,配埋白色果舊棵粉,好飽肚有充實感
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9 v8 t! ]( b3 z$ c亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制,加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃) l% h0 s' c5 H0 j+ S( c- T

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椰青果凍,榴蓮布甸,玫瑰啫哩,咖啡果凍,榴蓮泡芙,椰絲班戟,椰糖西米,各種甜品都做得非常出色,最重要唔漏!% C# @) w& b1 B  B/ b
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黑糯米龍眼肉糖水,優點是微甜,讚!!!
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作者: cheflee    時間: 2014-11-20 08:41 PM

全部都好味道。




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