公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 法式牛扒香港食到 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-11-19 12:15 PM 標題: 法式牛扒香港食到

公仔箱論壇1 o u( I% p$ h

其實我很怕點菜的，尤其是人多的時候，要顧及的因素包括食物份量，菜式選擇，各人口味等等，所以通常大圍人吃飯時會點套餐或吃自助餐，就不怕麻煩了。

這次介紹的是來自法國的牛扒屋le “Relais de l’Entrecôte”，提供地道的小酒館式牛扒配上手切薯條，無論裝潢及擺設皆依足巴黎總店而設計。至於我為什麼要推薦給怕點菜的朋友？因為他們的主菜只有「西冷牛扒薯條」，你只需要決定「牛扒」的生熟程度而以。另外，前菜同樣不用選，大家也是吃「爽脆蔬菜沙律伴法國合桃」，直接了當。; \. v2 K( j. Z

$ ]. ?; C9 D: E
不要小看這個沙律，所有材料均由法國入口，蔬菜新鮮爽脆，配上法式第戎芥茉醬，酸酸甜甜的，叫人非常開胃。tvb now,tvbnow,bttvb, I/ i) T1 d9 [0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 `. |0 F7 h

主菜會分開兩次上桌的，而整份牛扒（約6oz）是以純銀盤盛載，以確保牛扒在享用時處於最理想的溫度及狀態。熱辣辣的西冷牛扒已去了油脂、肉汁豐，再配上秘製醬汁，香濃的牛油，入口時感覺到有少許咖哩味（當然餐廳不會告訴你配方了），還有大量香脆手切法式薯條，這些東西很邪惡，因為你會一條一條的吃過不停。7 C8 M( j: T/ C1 r Q, }$ N; S* `
# `8 Z0 O8 }$ j# P" I# X

不過如果你喜歡甜品的話，又有選擇困難症的話，這一刻可能會病發，因為餐廳的甜品單共有超過15款甜品。我們這次人數多，因此可以選了好幾款招牌甜品，如「朱古力泡芙」、「朱古力巨塔」及「焦糖燉蛋」。個人認為LeVacherin d'ete是必吃之一，因為上桌的時間，視覺效果非常震撼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ V( u B) V$ r! T1 o7 K, v$ \

另一個人必點的甜品是crèmebrulee，不要少看這甜品，因為在香港吃過做得出色的地方料少之又少，這裡的焦糖脆面厚薄適中，crème亦夠香滑，當中帶點鹹味，我非常的喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb& D' C- N; e; S* f
7 }2 W5 a% w8 ]7 `7 G1 V

另外，還有其他甜品，也做得很不錯，肚子要留空位吃呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ M+ E4 R* y5 C
tvb now,tvbnow,bttvb, M6 i0 g$ B3 R" x% N- t* W, {" S

tvb now,tvbnow,bttvb# P9 ]0 P. c O4 n3 h* c. A( ?, y

# _/ y8 x' l! o0 _

% l1 `* o. F% b4 M3 ~4 a$ V F |
價錢方面也是非常的實惠，三道菜午餐沙律＋主菜及每日精選甜品；至於晚餐，則是兩道菜（即沙律+主菜），同樣是每位HK$288。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# H9 Z- R( F5 Z
公仔箱論壇. M) W& ~1 \' _( N

公仔箱論壇4 ]# V2 g; h* T/ s/ a
' A0 Q/ w9 s0 S, Q* q$ ?
餐廳資料：
le “Relais de l’Entrecôte”! Y W% N5 V; j) n) H! U0 D3 q
香港灣仔皇后大道東

作者: dry3000 時間: 2014-11-19 12:27 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: season8000 時間: 2014-11-20 12:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)