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標題: [美食介紹] 零售方便食家風乾牛秘製腸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-19 04:36 AM     標題: 零售方便食家風乾牛秘製腸

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■新零售店位於黃竹坑,店內環境也算舒適。
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The Butchers Club繼早前在黃竹坑開了The Butchers Club Deli,最新動作是在同區的工業大廈又開多了一家零售店。有去開這區的老饕都知道這兒的工廈卧虎藏龍,附近也有不少私房餐廳,像Chef Studio by Eddy、 Culinart和 Noodle-mi等,到這區除了專程來吃餐飯之外,以後還可以上來這零售店逛逛先。
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7 x2 h$ ^4 V# D( T3 |5.39.217.76既然是The Butchers Club的零售店,當然是以售賣肉類為主打,全店有各式進口肉品,豬、牛、羊、雞一應俱全,但最吸引的還是經自家加工過的肉品,首位自不然是其招牌風乾牛肉,全條澳洲南威爾斯有機牛Prime Rib在田灣總部經傳統方法風乾熟成,其濃郁香氣和獨特的肉質讓嗜牛者念念不忘,在零售店這兒亦可買到,還可即席跟廚師或店員請教,如何烹調最適合。除了風乾牛肉,自家製肉品還包括秘方醃製的香腸及全雞,方便食客買回家下廚烹調。除了肉類,店中亦有進口手工啤酒、芝士、紅酒、蔬菜和自家製沙律醬汁等,可以一次過買齊整個晚餐的材料,算是相當齊備。
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( D) D# j  A( q; g  t1 etvb now,tvbnow,bttvb風乾Prime Rib每公斤$715(按重量購)、每公斤$450(全條選購)tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ J, {$ h( G& X" y5 S/ i
■The Butchers Club最自豪的招牌自家風乾Prime Rib除了在田灣總部外,也可以在這兒買得到。" l) [7 ?# w, K, H! ]5 E
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+ C# ?& Q4 b3 l) R% R8 Q& a4 i; ^5.39.217.76即製三文治 $36一個
# P* O% Y" o: w: W■每天新鮮製作的三文治,推介熱辣辣的牛仔肉丸口味,肉香混合番茄甜味,而且份量十足。
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The Butchers Club Shop
2 o6 u; ~7 ?& B9 D5.39.217.76香港仔黃竹坑道貴寶工業大廈





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