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標題: [西式食譜] 泰式咖哩雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-18 12:12 PM     標題: 泰式咖哩雞


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( f% `- M) S+ U9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 I4 z% z8 B# V8 itvb now,tvbnow,bttvb大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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0 {9 d  l4 c6 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' R* V5 }9 g4 P8 \
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r" G5 k# k2 U% K! O
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
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做法:
  M0 r; a. x# Z9 ^4 z8 a1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時
4 k8 L& k6 U4 w7 f+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U: ~4 ^9 i; ]) V, P2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒公仔箱論壇9 r6 }" N; J9 ]# c, J6 H0 s& y

  H$ k7 S) B) Z( qtvb now,tvbnow,bttvb3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
- {/ [( O; K; w# r' g+ K1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J& @& J1 h- j  W3 A% ]tvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
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