標題:
[食肆地點]
潮州世家重出江湖
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 06:41 AM
標題:
潮州世家重出江湖
但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
; A9 s2 C$ ?8 q6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 O0 Y) r& y3 n+ Y
新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
' R& v, k S6 T4 I$ V
' m7 B, N+ k0 v" q1 y5.39.217.76
大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
6 E/ D$ L* b5 t: b2 K* L5.39.217.76
$ n6 a" l T# Y- S V! T$ f: w) }
環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
1 D- e: [! i' i3 e, ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
W7 E" w8 F6 _/ Q% x! s
潮菜廳
/ v1 B" M6 K m/ Q$ s5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：灣仔謝斐道 新時代中心
; S! D$ U7 h H0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間： 11am-11pm
3 ?3 t* u" P; J: e ~3 _; ^5.39.217.76
平均消費：$250
! s" g# _# i" z3 t4 U) _公仔箱論壇
6 F8 q, _& ~# y1 Q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W$ S: D* J* X( k. a公仔箱論壇
店子富中國味，坐得舒適。
3 Y3 n2 O1 ]( h! S! E, I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ w, H" A7 B/ \
公仔箱論壇' c7 e+ e0 S4 ~8 n+ J, d! G2 z
冰鎮滷水鮑魚$48/隻
S/ F8 ?# ^7 @, |tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 ?9 |: Y! L) m& g
r0 G& j0 O2 V+ {2 G6 F+ I( ^5.39.217.76
手打鱲魚球$88
; o' V( A5 P; d" A& w3 E
5.39.217.767 n) _/ _ b' x, b5 Y
, B# S5 \, C& i$ m9 c! i3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
川椒一字骨$118
: [6 f: s+ W% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, ~9 c- v) I* ^7 U! G
5 B+ r# @, Y D. \, E& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻生炆魚鰾$98
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' c7 e+ e0 S4 ~8 n+ J, d! G2 z
