標題:
[西式食譜]
【親子食譜】動物餅乾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-17 12:20 PM
標題:
【親子食譜】動物餅乾
材料：
0 ^0 P# s8 W* p$ }+ I+ z3 d
蛋黃2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) b1 C( @6 m$ x
砂糖50g
V( [! h. a: B3 p+ _, O+ u公仔箱論壇
低筋粉200g
2 L( ^( D5 X; D' f* G8 W- g
泡打粉1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ d8 u' f, i4 V% ?, ?3 w+ D& ?
牛奶一湯匙
' T- p) x! P% A, p& U: ?0 v- F
無鹽牛油20g
5 b7 j( p/ ?" c A
tvb now,tvbnow,bttvb* U& j+ y4 D. P9 @! _) p
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb9 |" ]* H$ i3 {' R* _& b
將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。
; i$ d7 V3 N" ?* Q) [( `3 @/ z
# g* D9 a7 P# O& O) D+ X5 }
篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
* o, I0 U2 M- x6 x) ]$ J* @& r$ z5 ~+ P
tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ t. Z/ I( J% \' R0 _- g& v
包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。
0 w6 |' Z% o' l7 H
% M5 m! J4 W) {0 S R0 h$ ]
取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。
& C! ~! o7 d& I2 C7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 C4 x( o* ^6 u5 B2 j" }
焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。
公仔箱論壇" [2 H+ Q/ K1 f$ Y8 \+ v- {
tvb now,tvbnow,bttvb" J+ x- ?7 u y2 ~
放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。
7 A9 w" Q% r- S4 M) t8 b5.39.217.76
: \/ q# x% V4 P
: R2 a8 a; V k. X4 h6 ~# ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* n9 S" K6 [5 a# y
|9 p5 V# z3 a" j) A. X8 U' Q
) B" i2 C( l" c5 P+ ]+ jtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* n9 S" K6 [5 a# y