標題:
[甜品]
迷你鮮果茶凍
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-8 07:38 PM
標題:
迷你鮮果茶凍
材料：
! E; n( R' P- O- s4 s4 Y, e5.39.217.76
日本寒天10克
" k8 X& m1 }0 S& R' i+ B- R9 C4 c9 X* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奇異果1/4個
公仔箱論壇6 p$ G7 \* C, |
桃1/4個
) W/ Z( N7 ]% `- _; U
黑糖2湯匙
: b* Z% W" q; Q3 s9 D9 P
Lady Grey茶包1個
2 L, I# a" q2 k% V( q
水500毫升
z. O+ k3 T- j" O. X# V0 utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76) n% g9 g% [0 w. ~
做法：
' Y4 I# q& X; y# q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
0 T: s2 G4 y3 ~+ o
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
公仔箱論壇0 ^# m8 k" k4 j
5.39.217.765 n9 z* G! o7 j0 ?
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。
作者:
minixd
時間:
2008-4-8 09:22 PM
i like it
作者:
cocoycyip
時間:
2008-4-9 01:49 AM
thank so much for sharing
作者:
dailyk123
時間:
2008-4-27 12:44 PM
等我今晚試下先~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
