標題:
[甜品]
迷你鮮果茶凍
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-8 07:38 PM
標題:
迷你鮮果茶凍
材料：
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日本寒天10克
5 G0 e0 Y/ B* e$ `, A; i公仔箱論壇
奇異果1/4個
, I/ E/ l/ L: r2 {# Z7 N# j M
桃1/4個
5 p2 e* O# o! P# d3 M5.39.217.76
黑糖2湯匙
5 A; r" y8 ~- a9 {/ {- D# _% ]
Lady Grey茶包1個
9 ~- s& J8 @. G$ ]: Q, {tvb now,tvbnow,bttvb
水500毫升
5.39.217.765 v- @) I/ w( `0 ]: {
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做法：
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1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
公仔箱論壇3 Y& `- d; B! t& z
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
5 S; p7 x' S/ w$ K6 V! X- g3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。
作者:
minixd
時間:
2008-4-8 09:22 PM
i like it
作者:
cocoycyip
時間:
2008-4-9 01:49 AM
thank so much for sharing
作者:
dailyk123
時間:
2008-4-27 12:44 PM
等我今晚試下先~
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