公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 迷你鮮果茶凍 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-8 07:38 PM 標題: 迷你鮮果茶凍

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( p- C7 v  m# E  ?9 b1 L2 A6 x
日本寒天10克5.39.217.767 |+ W( ?9 O( O& \
奇異果1/4個公仔箱論壇4 H  ~* [1 Y+ Y* F$ M* U: x, T3 L
桃1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 M  l7 u$ d! z" q9 ^
黑糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# v9 B1 u3 y' D
Lady Grey茶包1個
水500毫升公仔箱論壇/ B0 i/ \+ b8 B2 w* f' U
　  ( @, F0 b7 E6 I5 ^! @7 Y
做法：" Y) s( Z& u$ Q  |& s& b5 S
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；! ?7 D# |: v, e2 A( v
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
5 K* x1 a/ H+ o# v' |
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。

作者: minixd 時間: 2008-4-8 09:22 PM

i like it

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing

作者: dailyk123 時間: 2008-4-27 12:44 PM

等我今晚試下先~

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)