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標題: [西式食譜] 法式炒蘑菇 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-11-13 01:24 PM 標題: 法式炒蘑菇

材料：
蘑菇約六安士，乾蔥頭2粒，蒜頭2粒，香草小許，胡椒粉少許，鹽少許 5.39.217.768 \6 N3 ?8 ^- g. ?" q* t* _

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做法：
1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨，切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎5.39.217.76: t' R1 f' u" q

2. 用中細火燒熱鍋，下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香tvb now,tvbnow,bttvb% \: r# x; V+ S7 d7 K/ _: y

3. 加入1的蘑菇略炒後，再加入鹽、胡椒粉拌勻後，熄火加入香草即成

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