Board logo

標題: [食肆地點] 富豪軒推出「四川美饌巡禮」 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-11 04:36 AM     標題: 富豪軒推出「四川美饌巡禮」

富豪九龍酒店中菜廳富豪軒不但提供傳統巧手粵菜,更有多款地道四川風味美饌以供選擇。餐廳現推出四川美饌巡禮,川菜師傅特別用上多種香料來入饌,設計出一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚,以饗食客。! l7 K6 p! K" j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) v  p0 N' l

$ Y  H) q# }  A+ B4 I5.39.217.76推介菜式包括四川重慶雞煲,其特色在於既香且辣,濃稠的醬料緊緊包着雞件。功架十足的師傅擅於用火候將香味完全逼進雞肉內,刺激滋味令人欲罷不能。泡椒年糕炒蝦球用俗稱「魚辣子」的泡辣椒為主要香料,讓菜式辣中帶微酸,再與新鮮蝦球及煙韌彈牙的年糕同炒,開胃惹味。剁椒蒸魚頭則以鮮味的魚頭,配上四川其中一種調味料─剁椒來烹調。剁椒是選用新鮮辣椒,自然發酵醃漬而成,味道帶點酸辣,令您吃後難以忘懷。至於麻辣香酥骨,則先將排骨炸至金黃香脆,然後配合辣椒乾、指天椒、花椒、八角及秘製麻辣醬,令這道菜式帶有四川傳統特色。
* _" r  y. f6 z0 A; j: I# C0 s7 U+ G/ t4 t+ k

' ]: b- t. }% |! s: K9 Y( e富豪軒之「四川美饌巡禮」推廣期至2014年12月31日,食客實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 g0 w% |  W7 w9 V
, d( y' M4 X1 k+ ~( |8 i4 T+ n
「四川美饌巡禮」菜式, n  P' L3 `9 z. J
鐵板漁香牛柳港幣218元
泡椒年糕炒蝦球港幣188元
宮保蝦仁港幣188元
四川重慶雞煲港幣188元
泡椒田雞港幣168元
剁椒蒸魚頭港幣168元
老城回鍋肉港幣168元
麻辣香酥骨港幣118元
京醬肉絲港幣118元
價目需另加一服務費
7 l/ M& W, F$ n! U; l( K公仔箱論壇富豪軒專門提供傳統巧手粵菜、地道四川風味美饌及多款精美點心。中菜廳設有多間配套完備的貴賓廳,適合不同類型的宴會或聚會之用。
; d, _( X& a# s- x2 c5 m: v1 ?, N  Ktvb now,tvbnow,bttvb 7 k3 o8 f' i/ U0 G& ~
富豪軒
9 J  U8 ~; U5 {2 U& e) ^地址:香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店
, O$ b9 Q& n/ g2 U0 ?公仔箱論壇
2 H& I: y' [6 Xtvb now,tvbnow,bttvb

  K; g: {% r! q: Z9 Q營業時間:
6 A3 p8 H$ f) M8 K& b6 `8 K2 i+ w1 Xtvb now,tvbnow,bttvb

- 完 -


: i4 Q$ {1 A  J! s9 U( X1 ~公仔箱論壇圖片說明﹕
" L1 p7 t7 G' }5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q5 p8 \5 p% t  b6 i( n01_四川重慶雞煲
* G7 q( J, [/ K2 i5.39.217.760 B/ S5 @/ v8 A7 ?
+ U/ @, x, a$ d' Q2 U
02_泡椒年糕炒蝦球
  J, T5 O: z; S0 p- \% stvb now,tvbnow,bttvb6 O& _5 O# {' |# u
7 }6 S! q; X5 O* `- [! @
03_富豪軒
) u* C) t+ a9 t0 F6 x. {" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0