5 e7 E' J2 u m公仔箱論壇對食材有着嚴謹的追求,堅持以新鮮及時令的食材製作不同款式,為客人帶來無限驚喜。今個季節誠意呈獻鯛魚,秋天是牠的當造期,品嚐的最佳時刻。鯛魚是白身魚肉,薄切後肉質更是白裡透紅,肉質肥美鮮嫩及柔軟有彈性。鯛魚本身的味道較淡但鮮甜,配上不同的醬汁後,令味道層次更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb5 V; c6 o' }) J4 w
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