Board logo

標題: [食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-8 05:34 AM     標題: 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐

公仔箱論壇: }; W3 Y+ g, u# W  {+ G
印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
( U% H, t7 E$ q" f: I7 d" f' K
2 m) R. F- b/ g- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰5.39.217.769 @5 r8 ]4 z9 }6 V
前菜+ s' w' w: d$ {5 u) A$ \; [
tvb now,tvbnow,bttvb. F/ [6 \9 k& ?8 U
豆腐甘藍菜沙律
4 G1 q. i: z1 P& I: o0 ]% Ytvb now,tvbnow,bttvb首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。公仔箱論壇1 `- t7 Y- K! l$ S! u! v

8 l4 i* s( d0 m0 n* l5.39.217.76$ a$ r! y* Z0 _# b
南瓜椰子沙律公仔箱論壇+ r8 c* B1 ^; r0 r
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
6 J4 W6 W9 |; u( o; D
7 y: h9 L0 R0 f, b5.39.217.76
* _: g# I; Z: h1 e- K' n! T3 btvb now,tvbnow,bttvb咖喱扁豆茄子沙律
( @: a2 }' E: c1 d公仔箱論壇扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。5.39.217.76; G" N7 T' Z# y

# A$ ^  Q" ^7 F& _! ^5 B5.39.217.76其他前菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 F* |& g. f0 j5 a9 `# `
- 鷹咀豆青豆沙律
$ w; O4 G. c+ e5 G, P5.39.217.76- 燒椰菜花茴香杏仁沙律公仔箱論壇6 r: W- S2 @' s: `/ s" h
- 青豆紅花飯沙律
# D* H" l* \- Z" U, Q* w/ e1 c0 }4 Etvb now,tvbnow,bttvb- 印度雜菜沙律3 R- e* M  Z. U% i' o
- 印式薯仔沙律) T  `0 G% D5 y& c& F
- 印度青瓜沙律5.39.217.76* P& I+ u1 g# ]1 f: g$ K

* }& E: l6 v+ _& y' n" `- p5.39.217.76湯
) `$ \) S; u2 g4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 B3 G- {1 t+ O: J$ e8 E
咖喱雜菜雞湯
0 F+ Z( q0 \/ G) B( s* @7 N5.39.217.76這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。% A7 G- Q* o( b5 C0 g
5.39.217.76$ t" x0 R7 a: }+ I$ f6 e
其他湯包括︰6 [0 z% d: E, J9 C
- 孟買咖喱湯
9 H: r( _- w" C1 J) F8 L' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式番茄湯
+ G& z+ H7 h  U* p, P# |tvb now,tvbnow,bttvb- 香草杏仁湯公仔箱論壇1 ]  X9 U# N0 ?0 y' i
- 番茄青豆湯
& r7 u& D* J/ i9 j7 {% l公仔箱論壇- 南印度雞湯tvb now,tvbnow,bttvb% \6 z0 d- E. ]6 d

6 X( ^4 L! ?+ O$ ]1 i& x主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ a, J; D3 w/ B/ m4 @% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z+ X: k) h7 H6 W. v& c7 ]6 O
果阿魚咖喱
) m0 o# i. A( |蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
% r4 Z2 D) m/ A3 F& \
  j( O, v2 h* r/ \公仔箱論壇
4 i  w5 q- D# r4 e4 f4 R- ~& v! I公仔箱論壇馬哈拉施特拉咖喱雞5.39.217.76# v+ i2 w# l/ V7 J6 B
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* v1 j* p% c: Q; u8 v( a
$ b3 Z- R; @, u& o% e( `; T4 i

& A$ v7 o( [# o# I- }5.39.217.76馬德拉斯咖喱羊肉0 ?7 P' u" {- E
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
$ |4 r- l) d' I3 I9 Z$ I* c公仔箱論壇
+ D$ o' U+ T/ ]! F3 C# \6 v: ?# J1 ]其他主菜包括︰公仔箱論壇/ k+ f1 K; H$ |, `) X/ `: f
- 印度咖喱牛肉丸
, v; @1 W/ K3 ntvb now,tvbnow,bttvb- 南印度魚咖喱5.39.217.769 X; y* E$ y) l, J9 k
- 咖喱黑扁豆
0 s. ?+ h' ]# v7 ]. x- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇- ]; i& R  T  _
- 印度粗麥2 M0 A% m" E, x9 \
- 素咖喱角公仔箱論壇( ^. f2 c! W8 Y1 F$ b: D; E
- 印式炸雜菜配乳酪汁
) @" s9 G6 J0 C; n2 r; H% |3 {1 V" H+ z. N
甜品tvb now,tvbnow,bttvb8 E) ]( Z' d$ y8 l4 m' j6 @

6 J# M- Q9 E- Ntvb now,tvbnow,bttvb玫瑰蜜炸奶球
( V8 x! B0 Y4 F5 ^2 I6 V7 I5 e! S炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。. a7 ?, R& A: X! X" s0 f4 G
2 T5 p5 G8 U, L5 G  F- z4 S
印度糖耳朵5.39.217.76% U* E6 O; D' K5 N3 A$ A" [* h
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
% I8 p9 R% I* m7 J7 V- k
- P3 ]/ F' K$ c6 J7 S1 g* K3 t公仔箱論壇其他甜品包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, ]: T- a" c+ R+ e
- 印式杏仁餅
4 A9 L; v4 a, b; x3 t' H  J6 Ztvb now,tvbnow,bttvb- 印度豆麵酥糖
5 w; A, ~9 J; O6 h4 ]公仔箱論壇- 腰果椰子球; W' H; i% F' q
- 紅花開心果球
' g, f5 O3 J2 {3 s- [, N% O4 q公仔箱論壇- 紅花南瓜籽球5.39.217.768 t% c4 f# E' V, l

8 M* u8 o4 [4 N2 J$ r7 x公仔箱論壇
Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰2014年11月3日至11月30日
時間︰自助午餐︰中午12時至下午2時30分
5.39.217.76+ l, t- e8 C6 T4 n2 @" w
自助晚餐︰晚上6時30分至9時30分
價錢*︰星期一至五
公仔箱論壇: m; _- M, x9 }& Q
自助午餐︰成人$158小童$118

; h3 b- [( ]0 K5 Y  ^3 |公仔箱論壇		自助晚餐︰成人$228小童$178

2 _. m7 c+ u4 o9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		星期六、日及公眾假期

  m7 j5 Q& T- T+ J/ h9 h		自助午餐︰成人$188小童$148

( h- d+ M2 ]& E# Q4 ]& q		自助晚餐︰成人$248小童$198
tvb now,tvbnow,bttvb6 q" i. K+ G5 F: T2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; Q* f: C2 Q  t% o, r
地址：香港東涌文東路

) h8 N; b2 v: U  H6 q3 w; ^公仔箱論壇		諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰惠顧滿$300，可享免費泊車3小時
*所有價目另加一服務費




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0