標題:
[食肆地點]
港式風味薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-3 12:36 PM
標題:
港式風味薄餅
薄餅口味千變萬化，最近小記品嘗了薄餅吧數款港式風味出品，包括豆豉鯪魚、五香肉丁、沙嗲牛肉及咖喱羊腩等，極具創意。雖然薄餅款式充滿玩味，但每一款都經過廚師反覆試製，非常認真。小記首選豆豉鯪魚薄餅，鯪魚口感如歐洲人家常菜醃鯷魚，但增添豆豉鹹香，餅身焗脆後，富嚼勁之餘，還很惹味。原來師傅將魚肉打碎，塗在餅底，難怪如此入味。
! f4 a* t3 W7 p, V2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 A/ x3 b% b+ G% _7 P
微辣的五香肉丁薄餅，選用香港人常吃罐頭五香肉丁，由於肉汁帶油分，師傅將餅底焗至半熟，塗上番茄醬，才鋪上肉丁，以免餅身太油膩。每款薄餅均售五十二元，可供外賣及堂食，足夠二人分享，作為午餐飽肚美味，吸引區內不少上班族幫襯。
k+ ~; {0 y* f& F5 F3 \ v2 }6 F
- x7 H% n( I* j7 @% k- `9 x. _
公仔箱論壇* N8 P4 e+ g" s, P5 r8 t( @
1. 豆豉鯪魚薄餅 $52
4 I! R- b* D$ f2 Q4 A& V _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
味道鹹香，餅身富嚼勁。
" n1 D' w& ?6 n$ q# T# f
公仔箱論壇/ z5 [. {/ w$ ?0 r6 p
* h% O1 e9 A6 v5 d S. K/ M# v$ I1 [tvb now,tvbnow,bttvb
2. 五香肉丁薄餅 $52
$ z. X( _+ u& ~) U7 f6 g
伴以番茄醬，可中和五香肉丁油膩感。
4 Q; R \5 v. u0 w/ @) M0 O
tvb now,tvbnow,bttvb7 _; c. a5 Z8 ?4 f5 j# X
tvb now,tvbnow,bttvb1 f( y( C) j# i( u# p9 q
3. 沙嗲牛肉薄餅 $52
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, o) A# y: V! f8 C
鋪上沙嗲及沙茶醬牛肉，香口惹味。
" C! U V- s. G& h% \* l7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^7 @7 B$ }0 g& h
" d# a% x/ Q2 B9 K+ s3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ b8 k+ }0 M8 ~/ ]6 \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B2 f8 O' S x2 `( A
薄餅吧
5.39.217.76$ B9 ~& H C0 W3 Q
地址：新蒲崗六合街香港九龍貝爾特酒店
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
