薄餅口味千變萬化，最近小記品嘗了薄餅吧數款港式風味出品，包括豆豉鯪魚、五香肉丁、沙嗲牛肉及咖喱羊腩等，極具創意。雖然薄餅款式充滿玩味，但每一款都經過廚師反覆試製，非常認真。小記首選豆豉鯪魚薄餅，鯪魚口感如歐洲人家常菜醃鯷魚，但增添豆豉鹹香，餅身焗脆後，富嚼勁之餘，還很惹味。原來師傅將魚肉打碎，塗在餅底，難怪如此入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P j0 d( }% d' m* v, ?, z
9 C9 j& @. O u: Y1 F( K- O5.39.217.76微辣的五香肉丁薄餅，選用香港人常吃罐頭五香肉丁，由於肉汁帶油分，師傅將餅底焗至半熟，塗上番茄醬，才鋪上肉丁，以免餅身太油膩。每款薄餅均售五十二元，可供外賣及堂食，足夠二人分享，作為午餐飽肚美味，吸引區內不少上班族幫襯。tvb now,tvbnow,bttvb) Y% V3 j; D1 L4 K7 t2 f2 o
$ P D/ A2 x/ _6 U( c5.39.217.76 3 h4 _! p" @+ F) h0 ?( e1. 豆豉鯪魚薄餅 $52; Z, L' e' X8 x: d# }; o, g+ T; L# \
味道鹹香，餅身富嚼勁。 ! m5 E9 F( W# ^2 h' X* L j% @0 ?, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 x' d$ n, q4 y& ?7 U k2 S $ Q, Z K/ G u5.39.217.762. 五香肉丁薄餅 $52 ( f1 c! w" H4 ^4 P0 ^公仔箱論壇伴以番茄醬，可中和五香肉丁油膩感。 , \8 \! ~( E4 i5 f9 G3 ? Z( w& {3 } 5 M( A0 F" }& A* _5 A7 {( W% Z. U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 J9 {' s& Q% l: `% m
3. 沙嗲牛肉薄餅 $52 2 Y- D# c, |& m鋪上沙嗲及沙茶醬牛肉，香口惹味。( F3 l, s' Y u
