! q; @9 y0 _% \4 X+ Y' \做法： 4 q2 A& M4 l' ^) O. Z
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。$ j0 T* ?0 G# b
0 N; ]1 U- R/ I& e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；tvb now,tvbnow,bttvb/ k T" ]& {: C
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。# @; M& V2 p4 E$ q4 M* x N
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, N" Z8 r0 O+ q, B* O) _tvb now,tvbnow,bttvb功效： 公仔箱論壇5 H5 f' ^( F/ ]; ^4 r: v6 [8 M
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。 9 o6 `, E5 s5 r% h- [% n' c- @tvb now,tvbnow,bttvb
