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標題: [中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:25 AM     標題: 黑糖煲仔滷排骨

材料
2 }' }8 p/ s0 t5.39.217.76排骨.....600克3 j9 t0 {2 Y: ~  P
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 Q$ c- ?7 d% G2 l" z/ n  W
豉油.....100毫升
7 k+ c# I* h8 L+ P/ v% }+ x- C2 @. ]薑.....100克
% F5 G6 @1 D7 g5 q: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....50克) ], ^( {( s3 F$ W, P( p- j  w# W
水.....100毫升
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  S$ ^; o% A. \7 D% Y公仔箱論壇做法
/ G% M$ R  |, d8 ~% ?) A, }2 @4 v1.將黑糖磨成粉末狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 K) X, ]+ q; u* x# I
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2.把薑削皮,切片: V5 E2 a2 Y" P& H: a" O
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3.將蔥切段
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3 f$ {5 H4 S; ~+ d. p' g: P7 F% s) K4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌5.39.217.76: Y6 f/ x8 u$ f/ H: K
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* ?1 c3 |% y' R1 ]& p
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6.最後加入蔥段拌勻,即成
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