Board logo

標題: [中式食譜] 香辣排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:24 AM     標題: 香辣排骨飯

材料: 公仔箱論壇4 @# B- N8 P( c: n- O& y0 e
腩排.....450g
7 E( {7 e; w- ~) i3 @公仔箱論壇白米.....2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 ]0 T' _5 g  L  P6 S
水.....約1.5杯
! R9 i3 Q* V* R6 y, Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....隨意
9 ]+ m% T) i2 z: i9 u5.39.217.76生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 P, m0 _; U' h- n5 i
麻油.....適量
. Q6 {4 `' ?) X5 u* b. J; |) f& Atvb now,tvbnow,bttvb
* z' t8 O) p; ~# O8 F) e' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E% z  L3 X) @+ C# G/ r+ Q
腩排醃料: 6 R7 J' m3 m- [
生抽.....一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 p4 [- f  R7 [7 e7 ?+ f
老抽.....少許
/ {; u2 ^  Z( q- ^( k" c; f  x糖.....一茶匙
. R3 t6 }% X2 G$ [, mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.762 x' h1 x/ b. ?1 @
tvb now,tvbnow,bttvb' e% r# J4 r0 V' A* S
公仔箱論壇* Q) K  Q3 Z  C  b5 S
做法* f9 t/ M) k- Y
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~tvb now,tvbnow,bttvb% F! p2 {! H* s1 B" R4 c  G% s9 c" {
( P/ B+ `# m6 L+ H* T! b' X- E
2.將白米洗淨公仔箱論壇# Y0 q8 a4 U. P7 E  _

% l' O. A; z' ]  @5.39.217.763.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb( P& X% Q; M6 e/ k. @
5.39.217.76/ D6 H7 r5 W7 @" t+ c* a
4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; Q$ t  {4 _1 R: b5 T8 C

4 e& O  ^) |8 B0 ]0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0