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標題: [中式食譜] 檸檬葉蒸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:23 AM     標題: 檸檬葉蒸排骨

材料:
! L3 F/ u# u# C$ r檸檬葉.....少許
7 n5 n% A. `9 `! q2 R5.39.217.76排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# @: r+ h. |
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調味料:公仔箱論壇( L+ P% P! c' n, M* b
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇- w7 n8 O& ^- I) s: k
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 A0 Z# X7 x; U! t* I: k4 z
雞粉.....1/8茶匙
3 H# D) f0 \: ^# x. ]  V5.39.217.76生抽.....1茶匙$ \7 j# }2 Y+ y) i% Q
醋.....1茶匙* c; J# I/ }& [  y+ L7 M' o
天津玫瑰露酒.....少許1 b+ P. ^/ {& @5 G) W3 L# H
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 ^' Y, I2 c6 [* ?# V7 X# W+ B
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做法:
! w: T; ]' b& {% @) T2 \公仔箱論壇1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。! G8 `+ `  w# ?  W+ E

5 s+ S' ~( `' ]7 P* Y+ J2 n2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 6 C+ |9 S& o8 g# ~5 e$ d, S2 M+ ^

- ~5 [+ Q! D# Q) n7 s4 J* S9 \- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。   
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。





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