標題:
[中式食譜]
百合銀耳潤肺湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:26 AM
標題:
百合銀耳潤肺湯
材料： (4~5人份)
+ p8 q4 k4 o" w公仔箱論壇
排骨.....300g
2 r6 _, C( w ^
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
5.39.217.76/ _* S" P! R; D& X; s; c& i; U
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
9 h5 f H t8 @- |9 Z8 D. w# Xtvb now,tvbnow,bttvb
薑.....2片
2 Q8 O8 \; ~ q1 Utvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb8 }( ?4 m. |( s4 J. L2 b# t
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( }* o, c% o ^% r4 N
也可加點蓮子、紅棗
5.39.217.765 z) l. p' w( m4 |9 i$ X2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 E/ d# c/ ^
公仔箱論壇. O* j2 @) I1 u, \8 b
做法：
5 B/ t+ O& ^; ]: i
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
8 e6 y' U l7 H5.39.217.76
公仔箱論壇& r7 v0 r' H' w. M* n' N6 d
2 W& C" v: Z2 _0 M8 @0 z; B- D" Q
2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
" b. }1 K0 N; o/ itvb now,tvbnow,bttvb
( O; n8 W# i9 k H/ a+ ~% S+ R0 k* _
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
