標題: [藥膳] 佛手瓜粟米甘筍豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-1 04:24 AM     標題: 佛手瓜粟米甘筍豬骨湯

材料(份量2-3人):
9 z2 m) i( Q; t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨.....650 克
& Q% v6 m1 H+ t$ ]蓮藕.....650 克公仔箱論壇0 j( B. I0 {* }5 a! W
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
4 L" D, z; k; _: @3 h1 _公仔箱論壇陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
: O" n2 q( d$ j, B: k公仔箱論壇綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T, A" t0 k# D  p$ q' ]
生薑.....10 克
' ~" u* c# ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2-3 粒公仔箱論壇  w* c7 q+ k$ S: q
水.....2 公升6 b* Q9 [+ ^% ^/ w) @9 I/ h
鹽 .....適量 (作調味)
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# _/ }3 j" c( s0 D0 L3 N% G公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 ^# t& @' ]8 Q8 @; ?1 \
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘,  撈起沖洗乾淨，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* D+ h: Q; E+ a
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件# Z0 m: F: ]: ?! C7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( F. s4 I( E7 Y" x
3. 洗淨章魚, 略切公仔箱論壇8 F' B+ [2 |  F" z; x
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4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用$ p( Y, Q% P- s* ~

. w! P5 Y6 v, g1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
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8 K4 n$ H1 ?* h  v% g" @公仔箱論壇功效:% S% n$ }" L# ?
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
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