標題:
[藥膳]
佛手瓜粟米甘筍豬骨湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:24 AM
標題:
佛手瓜粟米甘筍豬骨湯
材料(份量2-3人):
9 a$ s; @7 K" v" `9 r! |tvb now,tvbnow,bttvb
豬骨.....650 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 z% [' ~+ c" e3 v! s5 ]) u- K7 H/ F
蓮藕.....650 克
1 E$ v* w8 U8 l. R+ A6 L4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
) M& ^8 H4 c: H4 ^4 f
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
% j/ V% J" G& s2 q0 p% Q' W
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
% X( e* G( Y! l$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生薑.....10 克
% f9 M: J: y; l6 |* Htvb now,tvbnow,bttvb
蜜棗.....2-3 粒
5.39.217.76$ \! R' }0 E4 f+ U7 I4 b- T
水.....2 公升
公仔箱論壇$ q+ ]( R# m: c+ o/ Y
鹽 .....適量 (作調味)
8 K! t2 X# ~1 ]/ j" L/ ^- I
( Y; h0 V+ i5 S0 r& m* m1 l: ^' v公仔箱論壇
; P6 {: {1 ~+ @+ P
做法:
. m4 w$ p3 m7 K9 f2 v公仔箱論壇
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
$ @+ @5 r/ |. ?9 X& ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76/ R+ ^( ?8 _, E$ \* `2 o
2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
' N' [/ y7 d8 n
公仔箱論壇; h9 n7 c8 W6 o& T2 n
3. 洗淨章魚, 略切
tvb now,tvbnow,bttvb. I) c6 \5 u$ ^
5.39.217.765 \$ Q0 m. R6 O
4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
) h, R9 ]7 M: b3 \+ ~
& m h7 A5 e2 [3 O( c
5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
. O+ P' W6 p( b# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 u6 B5 z1 U( @- i
5.39.217.764 f; H, Z0 C$ C& O0 X$ H7 q
功效:
. R1 z. _$ b& g$ p) G6 Q/ M7 C/ h7 k5.39.217.76
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
. X3 d/ t8 P ~1 V" K5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
