標題: [藥膳] 佛手瓜粟米甘筍豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-1 04:24 AM     標題: 佛手瓜粟米甘筍豬骨湯

材料(份量2-3人):
. K' m* W( [9 M4 Q豬骨.....650 克
& _5 [4 }8 A: g蓮藕.....650 克
0 _* y; E/ S- B4 @: }! P! `tvb now,tvbnow,bttvb乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
+ l' o+ q6 X3 r  E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)5.39.217.76' M9 U4 X0 H1 Z9 Z) K
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
4 _0 E3 E4 [7 U5 T$ ^; {( }( a) f3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....10 克
+ u- L% k3 }  \& L0 T+ T蜜棗.....2-3 粒) B) f# N0 j5 H. `0 Q* ^! i! F0 Q
水.....2 公升
4 k, d6 r3 Z- z; }; U/ B  a8 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 .....適量 (作調味)
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做法:
; s) t7 F- U0 e0 W1 i公仔箱論壇1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘,  撈起沖洗乾淨，待用tvb now,tvbnow,bttvb+ X& G- t+ u* g$ ]' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& e- ?3 W8 E
2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件tvb now,tvbnow,bttvb7 F: O/ d5 O- x

; S5 M/ Z5 U( i1 W$ O) ^3. 洗淨章魚, 略切
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" C8 N$ `# Y7 s, \) p5.39.217.764. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用tvb now,tvbnow,bttvb# g. R1 W  U& Q; Q4 r
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5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
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補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
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