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標題: [中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-30 04:27 AM     標題: 蝦乾滾莧菜湯

材料5.39.217.765 A1 Z1 m$ M" Y# H- v( p. ]
蝦 乾      2 湯 匙: g- A5 _" B" S& V
莧 菜      12 兩5.39.217.76; h0 C  e2 ~# i6 z% P
紅 椒   1 隻
& |) |( J5 l- s! ]薑        3 片
8 }4 G) ?; p5 @9 _0 V' B水     2 杯
) @6 P8 J$ i) g       
  Z( ^) b! R$ c. btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, @" Y+ K8 K: K
做法5.39.217.76/ j9 i4 \' U% I$ Q
莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。
) }1 w  `7 J1 q" A: l: f) Ntvb now,tvbnow,bttvb
- p$ U9 R- H* |- d! r$ l/ W蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。tvb now,tvbnow,bttvb- F* Q9 Q* r- V2 `( x% ?- _2 @
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% z9 {& P9 [4 y; b# E0 ~/ R
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