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標題: [中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-30 04:27 AM     標題: 蝦乾滾莧菜湯

材料! E9 y9 m7 g$ d
蝦 乾      2 湯 匙
9 N; s4 f6 d/ W7 B% w) |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb莧 菜      12 兩
8 b* _. _+ R6 v. A  P: P" c0 Utvb now,tvbnow,bttvb紅 椒   1 隻
% m# D. d; [; T! G$ W! x薑        3 片
  B1 r8 d% y/ T" @+ V5.39.217.76水     2 杯公仔箱論壇' T1 E( V9 e: z  J% ~& o7 N/ l
        5.39.217.76( N) x1 D2 d4 c. c

$ ]+ I3 a% h% O2 p% m- E公仔箱論壇做法
2 N7 V" H) ^+ t0 m 莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。公仔箱論壇3 x+ }/ Z  j* `6 K8 Y
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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