標題: [中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-30 04:27 AM     標題: 蝦乾滾莧菜湯

材料
4 U% w; O. ~" p# C+ K+ c' @5.39.217.76蝦 乾      2 湯 匙5.39.217.766 U8 ]" Y. N. F7 J7 c) i
莧 菜      12 兩
% \: s7 P: O! r. D4 F5 F9 s5.39.217.76紅 椒 　 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ l, t0 c2 b+ B' @+ z5 H  s3 Q& v' y
薑 　      3 片
/ L( W3 {; _7 |0 E% o! Q# [- u公仔箱論壇水　　   2 杯
& z2 f3 t0 y% B- w1 r8 U5.39.217.76        5.39.217.76; L6 C( T# C% C, f" H5 [% o

1 ]3 d, w4 Y# }公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb5 b0 R' d' {2 t/ a. d: H; C
莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。5.39.217.76' y, X* P5 ~( I8 @- @9 m/ i

  J  u1 e# X" N; D* F蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。" u: Z  Q8 `4 |7 J6 f" c

' Z- N3 C9 j3 F' ]公仔箱論壇鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
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