標題: [中式食譜] 雲南津菜卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-29 04:40 AM     標題: 雲南津菜卷

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& }& c1 _2 R( S& e" F/ n
莧菜 300 克 [去葉]
8 H* ?& @+ U3 |/ t* K3 ^5.39.217.76金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇" ^6 f2 H. @9 K, O9 J
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& r2 g, d- l2 a9 z( a
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]6 Y9 m# l7 r  }; v8 u4 x3 M! X
雞湯 1 1/2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 s1 I: L2 S7 q1 C& }
鹽 1/2 茶匙
7 q, i+ V+ ]; G$ ]- mtvb now,tvbnow,bttvb紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]5.39.217.76# A- X. X5 \0 H0 N

& t4 I; C/ |  @9 A/ rtvb now,tvbnow,bttvb
' |& f1 Q) y! O4 w公仔箱論壇調味料
9 L) b6 o2 O7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y$ C) D1 c4 S+ b; f
粟粉水 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t9 f& t( M3 }  [& |6 o+ y7 o( r
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 w% k# K8 F4 z' |2 j% B
公仔箱論壇. m" a/ B: o5 \, P8 D8 h4 _
tvb now,tvbnow,bttvb  m6 A7 g; L5 t7 W( v5 O1 p. M
芡汁
" ]* \  J) h. @0 x: C4 c舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" n4 g; @# q( G; V
純正芝麻油 少許$ w1 o5 U9 Y$ u) c) ^
粟粉 1/2 茶匙
+ C- ?  L) t. j6 ?: X& p0 c3 N5.39.217.76糖 1/2 茶匙
. \9 }8 Q7 R& V; _7 o胡椒粉 少許5.39.217.76; M* `( [* u, {: c; r8 m' J
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; f9 p; W, l% M5 C) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
/ |1 `+ F$ f) ^6 _5.39.217.76莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb; d  e& Q  z2 r# V) Z

! K; B0 D8 |  x" u' \* i) ~公仔箱論壇把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。

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