標題: [中式食譜] 蟲草花茶樹菇湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-29 04:33 AM     標題: 蟲草花茶樹菇湯

材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
% p9 p$ i% c) v* T- y6 R, Y# I公仔箱論壇豬尾骨        1.5斤
& l) a2 @: e$ K9 S9 o9 Dtvb now,tvbnow,bttvb粉葛        1個 (約1公斤)
# A7 Z) t( A7 i8 s$ A7 ^2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔        1大條 / 3小條公仔箱論壇2 I; y  I# m6 u# M
粟米        1大條
% M" U, A4 U) r6 M) l$ stvb now,tvbnow,bttvb扁豆        1.5兩
7 H* U; Q! ]- b2 dtvb now,tvbnow,bttvb赤小豆        1兩
$ Y& L7 {+ b  E  G2 W  u南北杏        1.5兩5.39.217.76' }8 F# T- A8 w1 N' `3 F/ _, ?; H
蜜棗        4粒5.39.217.76  g) Y) W8 y% I  ~% `
果皮        1塊, S$ V1 @4 r% F3 @' D4 O3 b
清水        20碗tvb now,tvbnow,bttvb. w6 K& Z4 Y% d0 e' o
鹽        2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 e7 R  D+ }0 k# {9 y7 ?6 E& O
5.39.217.764 b9 A, ^/ @- r+ b/ t

. _+ h/ ^3 f5 P1 v4 j預備工序
5 l% [1 U; c& t, Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨洗淨切件
# c9 |1 j! u; J公仔箱論壇' O  m+ D4 V( k2 ]
粉葛去皮洗淨後切厚件5.39.217.76$ P8 u9 W' _& G7 P

! B% _* H9 ~# ?8 P; n( Z公仔箱論壇紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
8 Y& [9 x+ R1 K7 }0 b
; }) |. T; R2 ^5 q2 ?1 L7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米洗淨切段公仔箱論壇$ D# J7 X8 M* `3 P% O; J4 S

1 X/ _7 ?( z$ r+ N; ~9 c& s0 f赤小豆、扁豆、南北杏洗淨; M+ r" U: w. F! E1 T5 Q
( o$ ~4 e" \* h. a1 ~* t3 I1 E& l' ^: \
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
# C* {6 w# \$ {1 f4 Y9 L- h$ N% m

- |! a1 m$ U: O) X2 b9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q  r3 L( G8 O7 T公仔箱論壇煲煮
7 J$ {3 @/ L' B& @7 V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；公仔箱論壇& @* h5 @3 g3 M3 J2 T- Z
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大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。

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