標題: [中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-27 04:34 AM     標題: 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

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粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb+ u- N$ }- l7 i! t! F* e  J0 {

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. l  d0 ]% |' H' F- {公仔箱論壇做法:
0 T" Q: }# s  w5 E- [  W公仔箱論壇粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。$ {7 G" u- h1 g: ]1 h
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小貼士: 公仔箱論壇  t& F$ q' @/ g6 W/ _& d7 G# n
此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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$ S  e# ?' {0 n9 K- C/ E2 |粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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