公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-10-26 04:42 AM 標題: 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- Y5 [. n' R8 G5 ?$ m$ S
tvb now,tvbnow,bttvb. t% n+ {; N! N3 r# j3 X" n5 K' B
用料: 5.39.217.766 n  L4 x: J6 m( |: p  d8 K
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.公仔箱論壇- O3 l3 _6 y  s' C

做法: 5.39.217.76/ h0 `1 V+ C1 B) d/ i) V9 B# d- }) `% C+ ?
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.公仔箱論壇% W+ }4 J1 Z. }6 ^. _7 U

小貼士:
此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
tvb now,tvbnow,bttvb6 F( h: P) \4 K. }2 i, E
[白果核桃杏仁豬肺湯]公仔箱論壇. Y) l/ O% U% x  s/ e5 X' D
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- Z% `! V) C* m) y" Z

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)