標題: [中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-25 05:24 AM     標題: 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

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杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.公仔箱論壇; z. p# T; l- B6 ?- G
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做法:
2 z. q! @1 S( ?0 O# t$ z0 q: |8 h5 @) J杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.
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小貼士:
0 C3 T( J" P2 f6 I& Z8 k如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.
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. {+ r7 U3 d' X公仔箱論壇杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.

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