標題: [中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-25 05:24 AM     標題: 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

用料是: 5.39.217.762 z) n  x: Z2 I3 |$ P! `  f7 b' v
杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.tvb now,tvbnow,bttvb  h3 q- h1 g7 N1 M

$ H8 `3 F, g5 r做法: tvb now,tvbnow,bttvb% l0 l9 J& v3 }0 o
杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食., e3 h2 U4 ]. [) @
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小貼士:
, P! o" J( Q- d3 U! G2 ~2 a; j& w如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.
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+ W% A" r. _$ u" \- p9 [. ~5.39.217.76杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.

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