標題: [中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-24 05:12 AM     標題: 糙米藜麥冬瓜湯

材料:        
) z3 L4 P5 R- O! B- ~' y5.39.217.76冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯公仔箱論壇1 b  H  H! x2 j, d+ d2 l( s
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調味:
# H' Q" P; _1 V$ C4 s, Y鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 j" d" ~# Q- h( o1 s
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8 N9 ^, z& b5 W( B+ Q. V3 N公仔箱論壇做法:        
* @3 M, \) r+ R. W, I* C2 z0 S公仔箱論壇1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! |! F0 [2 H: r
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。

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