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標題: [中式食譜] 乳酪花生醬雞丁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-23 01:06 PM     標題: 乳酪花生醬雞丁

材料:         4 i3 l; X# p6 _0 D
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:        
: v. g+ K6 n7 I) ?1 `" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法: 公仔箱論壇: C" p( _- Z+ Q/ B
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5.39.217.760 T2 D& U) j( T' D3 x0 I
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。" v5 W+ C6 g# n
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。5.39.217.76- I6 `9 P6 d% H& k

5 o* R( Y9 _/ {4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。





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