標題:
[中式食譜]
崧子鹹蛋黃豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-21 06:30 PM
標題:
崧子鹹蛋黃豆腐
材料:
% g7 J) z" d6 j+ }( S6 O4 x公仔箱論壇
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
1 r+ G9 r8 e+ r! W* H, m9 M* B5.39.217.76
) M; y- r- m' utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76* o+ i0 P+ b X, ~/ F7 Y. W
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 _) d o3 c6 X3 j- ^# C, @
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
& l( t. D8 A* n# R4 F' ?, t/ G
7 |. P& I. ?2 Z$ B+ ktvb now,tvbnow,bttvb
- L3 [+ _0 n5 Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
8 c* }8 j) W! B$ Q
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
: i. z: m& W K% E公仔箱論壇
. V% N8 d2 t# Y# J公仔箱論壇
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
! ]% b; ^! u! B7 |' t, {: i5 b公仔箱論壇
! |2 l8 l* A7 ]公仔箱論壇
3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
