標題:
[中式食譜]
崧子鹹蛋黃豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-21 06:30 PM
標題:
崧子鹹蛋黃豆腐
材料:
公仔箱論壇+ ]* q6 r U6 C: `
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' a+ d% x: a( W0 v
8 |9 \4 N! l- }+ p) e5.39.217.76
5.39.217.765 s, c$ q3 J1 s& S
調味:
8 k2 J0 s. {+ @% V% qtvb now,tvbnow,bttvb
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
# m+ S/ r0 Y$ Y4 d2 v% g$ xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 H/ A, p6 x2 t
3 ?+ j' k, m& V/ i5.39.217.76
做法:
( @' Q0 ~' _8 ]7 O2 t) D9 X. ctvb now,tvbnow,bttvb
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
7 x9 C8 L/ i1 v. T
tvb now,tvbnow,bttvb# v; V, N+ h+ P5 `8 j. V
2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
8 [# d1 g3 O' |" j+ F
公仔箱論壇. i( L" j/ G/ \1 T; |
3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0