Board logo

標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-21 06:30 PM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐

材料:        
; G8 e! D  u- Y( v8 A/ p+ u, c  P硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
! u- H# Q3 y, m4 I- C9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
! |6 `* x) b1 N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; |9 w# C* ]% S2 [% u9 N/ c+ b調味:        
4 B8 Q9 R( S1 n8 B公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
3 V9 `/ `4 D/ S0 }9 Y4 K, W) G/ p/ Z5.39.217.76" T: U1 q9 R: V: R' ~4 q( w& E1 S

: Z# `" q& u' c. ^: y7 v5 ^0 p做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' P2 v8 U$ |; w# J% T
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
7 y( m/ X, E% o6 ?
  O. d/ ]; h0 l+ V* \9 @7 h5.39.217.762.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。" t5 v3 U, X6 a8 {9 X+ f! z0 N2 ?

: d! ?' b# s* f. ?. l3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0