標題:
[中式食譜]
海膽青瓜手撕雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-17 02:13 PM
標題:
海膽青瓜手撕雞
材料:
- j' k. ?7 R" f0 n, Htvb now,tvbnow,bttvb
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
* S$ X3 w; S: \; ^$ D( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# h- t5 o" T
4 U. j" r8 ^7 ]2 W
調味:
6 _# c9 Q _. `+ i6 \
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
1 R$ F( [" n. Q: ^- P! _* I0 ^公仔箱論壇
2 A8 t; V3 c: |3 i* e7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \ ?) n# E) P! d2 u B, F. A; |5.39.217.76
做法:
公仔箱論壇8 v. X5 j, b8 D2 ]; C+ r
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
2 j4 Z! i5 g0 j0 ~4 U4 h+ `# r
5.39.217.76# X! C1 c: [4 s& n& D
2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
公仔箱論壇1 n- P- Q( n0 L1 @
6 Q1 Q; _( ~' x5 Q9 i6 l: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
$ J( [' Y1 i0 M ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( G$ R. y$ _# s. {& ~
4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
' h- E6 M' m: [. S, ltvb now,tvbnow,bttvb
q% M X% D9 K/ c
5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
