標題:
[中式食譜]
香菇肉片白菜苗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-17 02:13 PM
標題:
香菇肉片白菜苗
材料:
$ V' p. `0 p# Q3 q: j u
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
公仔箱論壇3 q9 p2 _* ^# h5 N) w" A/ O7 J( d
+ P3 `1 G$ z. ^$ {# x0 V) D2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76/ k% e% a% b4 o+ m7 A
調味炒菜調味料：
) I' ]# Y& f. \9 I: e. H$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
* n4 N' e( y# s+ f# U5.39.217.76
' ?! \: ^" M1 X$ @8 ^公仔箱論壇
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, w. B- P2 j2 k2 h
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
& a: s) X; E/ ~. f5.39.217.76
1 \/ Q6 z, X/ P4 V4 v$ y4 K公仔箱論壇
1 x) I0 }& D; J' J5 |. L5.39.217.76
做法:
公仔箱論壇' S& L$ {( T" S( |+ T
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
tvb now,tvbnow,bttvb. D* K1 f8 q6 L. }" I
\) a( w5 |* c* j7 ?7 v5.39.217.76
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
3 b9 y; Y" q3 Itvb now,tvbnow,bttvb
% q# Q& M" q! U: F0 E# X$ t# N V ~5.39.217.76
3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
