標題:
[中式食譜]
香菇肉片白菜苗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-17 02:13 PM
標題:
香菇肉片白菜苗
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb$ c, k- {* r" A# |
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
b; [' q5 u) {8 A" z公仔箱論壇
公仔箱論壇. I/ E D7 |3 _+ n
# C0 Y6 E% S( O; A4 m# T
調味炒菜調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb _! `/ O2 j; }. k- W. |
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 X, g, D* ?- G6 k, M: z4 Z. _1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; k0 `8 @6 \% Y
芡汁：
5.39.217.76( Z. D- n# x E# R
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
1 X. [- k- ~$ F/ S: R% Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. a" Z2 ?' f% ?7 y7 A O! c
4 \/ v5 B. y9 {9 d# M G# f1 a
做法:
0 Q. w# @) A# Y( P
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
& q2 K/ H5 i1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |( A8 D( M, N( H! U公仔箱論壇
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
+ F: }2 s2 B0 o* i o
1 r5 ]! {3 G9 I! v* x* L. U! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
