標題:
[西式食譜]
蕃茄起司烤豬排
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-17 07:51 AM
標題:
蕃茄起司烤豬排
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材料
0 B w/ v9 |* b8 N
豬里肌 3片
5.39.217.76, D: p9 [ L/ {6 S! T
蛋液 1/2顆
6 d2 N- W" x1 p! E. p) g5.39.217.76
麵粉 1小匙
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起司絲 50公克
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調味料
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蕃茄紅醬 2大匙
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作法
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1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
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2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。
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