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標題: [其它食譜] 泡菜夾心豬排 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:45 AM     標題: 泡菜夾心豬排

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材料
) n# C! N" O; V  m' |5 l公仔箱論壇    豬排    2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ I; B! Y2 {4 Y4 V: {1 f
    韓式泡菜    50克
  a% t8 @- y% z3 {* s- g* X公仔箱論壇    麵粉    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 u/ P" C' Q) Y9 k# j
    麵包粉    適量2 t1 h3 U' q4 K0 y
    胡椒鹽    適量& v/ Q: h3 G. `+ R
    蛋    1顆公仔箱論壇" Z4 F# o' j3 T3 c' Z
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作法
. c9 W6 d- B  z# ]1 R* ?. v2 s5 n( I公仔箱論壇    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     5.39.217.76# O* J# e1 y4 [$ V3 {
    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     
9 D8 K+ g, o6 {4 e5.39.217.76    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。




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