標題: [其它食譜] 泡菜夾心豬排 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:45 AM     標題: 泡菜夾心豬排


6 d5 z- \, o- R1 r! T. k0 a4 S0 I材料
6 V5 M& e0 c# n/ q5.39.217.76    豬排    2片公仔箱論壇) G3 {- y# X5 S
    韓式泡菜    50克
6 B7 o0 h6 E0 p! h# I3 ]    麵粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 Q+ P9 K: D& o- P( j" ]
    麵包粉    適量6 d, J# ~- B& W: W
    胡椒鹽    適量公仔箱論壇7 b" W+ M: \' e
    蛋    1顆; F4 C) d" S. N, d+ l( L

( q: z5 G5 {$ `: l+ k作法tvb now,tvbnow,bttvb! K  @. h5 j. W$ @$ k
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     5.39.217.767 c5 D) X: V8 H: [9 I
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     7 s5 Q6 c" d, \& X5 v9 ]2 Z
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。

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