標題: [其它食譜] 泡菜夾心豬排 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:45 AM     標題: 泡菜夾心豬排


% _' `) O0 d6 D; x5.39.217.76材料
( W" r% l6 y9 T5 W/ Z4 C    豬排    2片公仔箱論壇0 d1 @( y' U; s5 W- b( }
    韓式泡菜    50克5.39.217.76, w6 Y& X, |6 ^/ I
    麵粉    適量
& l" O2 B; W" C% j. Ctvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉    適量
. P/ k* }# F* ?( K/ y7 e    胡椒鹽    適量
2 d0 ]0 K/ x/ r# _/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋    1顆
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作法
. q7 H3 F7 i+ V; G7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
9 Q4 W. J+ x3 A# X    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     & N2 S7 ~) e2 `! x, L
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。

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