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標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


* w/ @% i% x2 e$ d, O0 `7 ?2 C# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M) e' i1 q8 v1 J8 G材料
+ q% _  x3 D" D. h  J5 t) e3 }' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛肋條    500公克
. H7 O9 w3 _0 C0 u    紅蘿蔔    150公克
( Z1 w% W7 n* \7 j6 j, H    馬鈴薯    150公克
" }) Z$ u2 O9 F# ~" ]  u% o( [    洋蔥    1/2顆
  h8 |$ t* T3 K+ Qtvb now,tvbnow,bttvb    蒜末    2茶匙: Y3 H7 m' r9 b5 D) l9 @
    椰奶    3大匙5.39.217.762 E6 x0 b  r, I: e/ d; W
    市售高湯    600㏄5.39.217.76; O3 l& [) N$ \  c- |

& P1 m# h8 F, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.764 e; `( H: j8 W: K6 h; i
    紅咖哩醬    1大匙
) z* e2 e3 N# N) I+ _# htvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙公仔箱論壇6 b6 h( r, d+ F& v+ h! P4 U7 i
    鹽    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `/ A  k2 G7 ^; @- p
    糖    2茶匙
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作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 M. Y+ W' E, }1 |
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     5.39.217.76( R: t$ |5 R0 G- C& F! m
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
2 W* c! m3 n  n# t! C  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     5.39.217.76: j, s: J7 S2 D
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。




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