標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉

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& J* E# y( a; x* K1 V2 z& G. f公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" x, z* t  b5 y4 S# j4 t) u
    牛肋條    500公克5.39.217.76/ Q7 C1 z, ]' ?2 d9 `* v  @
    紅蘿蔔    150公克
3 b+ h. f( T/ n) Q  T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克
0 ]& D+ Z$ U4 L/ M# ]$ m1 ~; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2顆
- v% m( j6 X; F; M( s9 w    蒜末    2茶匙
* z. N4 B% u# d1 U+ \; u$ D* Q3 A- D5.39.217.76    椰奶    3大匙& o7 K0 a; A& U/ w; O* |
    市售高湯    600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. @3 d+ E- C, h( u) c4 b! d) b# Y

0 K/ o( A# @  B7 V& P調味料
& D7 T$ ]6 }  n! R6 V) f    紅咖哩醬    1大匙5.39.217.769 _; k  N' T6 U$ \2 A) G9 B
    雞粉    1/2茶匙
2 |3 q5 Z. B2 k# j' _0 M    鹽    1茶匙0 n, b  F* V" v; E- _- E
    糖    2茶匙公仔箱論壇8 Z/ u  f# |8 V# y. h

9 l$ n  H) ^3 t; Z4 b  \# x作法     ' `, q/ h- t* k5 H2 V+ Y
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 Z) X0 C5 T) s& ~
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 U7 D" }) N  G
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb; y5 n0 ^' b. R
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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