標題: [美食介紹] 节庆拉面 明星也捧场 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-14 06:16 AM     標題: 节庆拉面 明星也捧场

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店名“Matsuri”日语意指节庆，料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点，以大胆创新概念见称，曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯
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, Q- ^& ?% P1 f/ a0 V, O( ~0 b三酱拉面
6 m, p5 A+ q/ B! i$ |" n3 _! }5.39.217.76Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭，以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口，黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣，青酱后劲强。调和后味道平衡，不抢豚骨汤头风采，最得i心。公仔箱論壇# K/ S$ h# Q8 P) V

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Yuki Matsuri拉面，漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉，豚骨汤也加入札幌招牌－味噌。奶白芝士增添汤头creamy感，浓郁不腻。, z2 _7 p  M% n  M1 h9 l
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Matsuri－Parkway Parade (新加坡)

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