標題: [西式食譜] 茄汁漢堡排 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-13 03:59 PM     標題: 茄汁漢堡排


+ g! H9 Q' Q$ A0 }; n! a材料
  N8 r6 i; j3 B7 C" w) l    豬絞肉
# ?0 O! i2 G7 E+ q" t公仔箱論壇    200公克
5 W$ Q! V- ^) j* W' O    綠蕃茄丁. v( U3 e& s* b7 K! q3 S
    50公克9 Q( B0 U6 U' S- m0 _! s3 j. q6 b
    紅蕃茄丁. n$ B& ^5 Q6 N
    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; s& L8 m3 X5 ?& p
    黃蕃茄丁
- }; ~$ ]$ E) d% `( n9 y2 z* Ntvb now,tvbnow,bttvb    30公克
% z& I5 Q+ f) \$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵包粉: m- `1 S( @4 ~. W
    2大匙公仔箱論壇* J* G0 ~" |; i" _' S6 H8 o
    雞蛋
/ i9 ~: k5 d2 F    1顆
  Y' ~5 H) T# @' X0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V$ V2 G. t% V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 X; j) O: Y0 t# V  c3 h; A
    義大利綜合香料
7 N* q; O, E6 w  Z1 O! N& X4 A    1/4小匙
- q# w, r& o5 w5 Q) Z8 g' C, b    鹽公仔箱論壇- Y$ C# e8 H: i: i' ^$ y, e! M
    1/2小匙
. C2 H4 N/ f+ k. i4 r    白胡椒
5 R& |3 J2 `4 _/ G/ [    1/4小匙
/ @. s. C6 k# B* A) k2 E6 S  z$ i
# F9 N+ P2 c( \3 p公仔箱論壇作法     # R5 r' T" K9 m& U2 A
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。' K" X7 q0 i  w  T, b5 a' D( k
    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
1 r3 p# l2 f1 V' L4 b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.可搭配蕃茄醬一同食用。

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