標題:
[西式食譜]
茄汁漢堡排
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-13 03:59 PM
標題:
茄汁漢堡排
1 ?! ~) k# E( E* I8 Z! M
材料
: l" a/ h' D% n
豬絞肉
* h( I4 d+ z: G0 e' E3 i
200公克
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綠蕃茄丁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& d5 _" h' G# }
50公克
0 ~7 K; s+ [! {, P, m
紅蕃茄丁
( g8 {9 V, \; ~: N0 b3 X& g( v
30公克
8 A" Z6 H2 ]4 [$ ^+ v; w v* utvb now,tvbnow,bttvb
黃蕃茄丁
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30公克
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麵包粉
. s' F1 D: l, t/ W
2大匙
% a" p' E8 e7 S' j' }( C公仔箱論壇
雞蛋
5 j8 U! I5 B# e1 i& M
1顆
tvb now,tvbnow,bttvb/ L& u5 f& v6 P0 Q& h3 {7 Z
5.39.217.76, J# J G k0 P! V; ~4 b
調味料
k# x3 x! `& ^$ G
義大利綜合香料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ l B4 i) H0 s! g7 b8 ]4 }
1/4小匙
# j2 h: C4 t4 V
鹽
* L( L- \8 W' d; y
1/2小匙
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白胡椒
6 t/ C. V4 _: z' {+ `
1/4小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U; |; i: N/ f* L1 M
作法
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1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
( I/ O0 f- c: X
2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
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3.可搭配蕃茄醬一同食用。
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