標題: [西式食譜] 茄汁漢堡排 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-13 03:59 PM     標題: 茄汁漢堡排


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    豬絞肉
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    綠蕃茄丁
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! a. ~  c" c1 T) A0 ~2 I8 U- g公仔箱論壇    紅蕃茄丁
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    黃蕃茄丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 {9 n& l2 [: ^! c# k
    30公克- R4 p& G% u7 K3 B
    麵包粉
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0 `1 d7 |5 v) e6 I    雞蛋
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調味料- U& @- j! G( P' w" i! O
    義大利綜合香料
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    鹽
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; s4 r7 i9 g  o8 Q& k公仔箱論壇    白胡椒
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" E$ \+ a$ ]) N& R( G作法     " j, X' i! H& E, y) S' r) O7 [
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。4 a9 L2 P& F% y: b! `& h
    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
% x) _( B( g  J- P8 F. x* Y9 S0 }' X公仔箱論壇    3.可搭配蕃茄醬一同食用。

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