標題:
[西式食譜]
印度咖喱薯仔燜雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-13 01:27 PM
標題:
印度咖喱薯仔燜雞
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb% C! ?# ]- q1 Y
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
" Z: V2 L( s% s7 c; z
* x) s9 d; t( ?公仔箱論壇
2 C: ?- ~8 E$ ]1 K( D公仔箱論壇
調味:
- \4 B" R5 j8 Q: s( d9 V" p/ f
醃料：
2 Z- p0 }6 D8 K; F5 h1 N& a公仔箱論壇
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
公仔箱論壇2 `3 j% W- O/ i& h7 a- S
, D; w, s3 w5 S6 {2 ^ [
5.39.217.76% Y+ u& n* h; Z. _% J; [, u! o
做法:
% y9 H2 \! n1 y; {5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
5.39.217.763 t* R4 a3 b; e
" h9 v- A4 M8 V
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
公仔箱論壇 [9 g+ Y* x* I! d: t
! X0 {7 \& {! \公仔箱論壇
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
5.39.217.76! V9 k8 g9 K7 j8 a# u# K. B
5.39.217.76$ P. L& B7 M# [% m7 j% U2 Z
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
