標題:
[中式食譜]
蘋果咖哩牛肉
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-12 01:30 PM
標題:
蘋果咖哩牛肉
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材料
4 i% T. A, Y$ k' b) n公仔箱論壇
牛肋條
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300公克
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蘋果
7 C$ q7 \( q& e0 x. M0 A5.39.217.76
1顆
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洋蔥
0 I" n& ]5 i$ Z$ a# p
1/4顆
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市售高湯
3 [/ {8 ~6 \7 m; w
300㏄
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水
5.39.217.76& [2 M8 m4 ]1 O. B3 u
200㏄
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蒜末
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: a: W, ]' f# N2 w' u. J
1茶匙
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調味料
1 C" M# \( W2 g
日式咖哩塊
2 {0 a- Q7 g; d8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4塊
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鹽
2 R, x. Y k: f( \# H Y3 W+ X
1/4茶匙
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糖
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1/2茶匙
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6 w) K6 w( g5 W0 a1 G8 B5.39.217.76
作法
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1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。
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3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。
作者:
heidi1318
時間:
2014-10-12 04:07 PM
謝謝分享。
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