標題:
[中式食譜]
海鮮煎餅
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-12 06:14 AM
標題:
海鮮煎餅
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材料
2 L% ~, H7 z7 ^, V3 a5.39.217.76
綜合魚漿火鍋料
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150公克
+ t C( Z" l2 t fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韭菜
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3根
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糯米粉
4 R; R x4 r4 v4 ?% m$ Y
4大匙
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水
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2大匙
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蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 q Z8 s) m1 ?+ L
1顆
! x! h( u# Y% u0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熟白芝麻
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1小匙
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調味料
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黑麻油
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1小匙
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韓式辣椒醬
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1小匙
1 K$ U; F6 N" n5 ^" G+ p5.39.217.76
蒜泥
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1小匙
2 Z+ o7 u3 s; Z0 k( w& f; @6 Q( ?
醬油
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1小匙
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作法
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1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
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2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
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3.加入所有調味料拌勻。
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4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
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5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
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6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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