Board logo

標題: [美食介紹] (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2014-10-11 11:18 PM     標題: (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評

tvb now,tvbnow,bttvb' X3 n5 J& ?- B: R% k1 a) U$ g

6 C/ n1 L' Z" M! x/ T' l% ]6 k
2 i1 D, j' E7 {4 L『馬場樂子』(18) : 來自東京但現時居港的大學生，近期主持的錄音節目中想找一些香港上世紀70年代的回憶片段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {  q) l7 Z' @" e5 @
. ^6 l) i( d- C4 ~1 R7 a
『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，擅長煮食及甜品製作，由於她中學時期長期留學日本，所以對香港的舊事更不知道。& K) A/ F4 U8 j9 a7 G5 Q

, B' X( I( j% I- b( b" ]  t5.39.217.76『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，更是同學也是節目好拍檔，在書本以及一些展覽中正在搜尋以往之好時光。
/ W' ?( Z, ~/ K8 r  t8 G
1 h" I9 Z0 K7 {# A" J( s, xtvb now,tvbnow,bttvb* Q* I: V1 [0 |7 @1 a/ g+ d( E
8 x  V, j/ {" L4 d3 ~
(文章部份 --- by Mary CHAN)公仔箱論壇, S) S+ b7 H; Z1 y. {; K9 M- h

4 G; |+ V5 p4 ]& q( e% ^/ ]( t( t5.39.217.76要回味以往香港的舊生活，要看看以往一些舊香港的一些小擺設小回憶，在急速變化的現代實在好難再找得到一個空間去慢慢細味一下，而今次何解要走到去白田的賽馬會創意藝術中心？因為這個藝術中心除了把以往的工廠大廈活化之外，更把以往的工廠大廈模式轉為供給百多個藝術團體的創作基地，而入面就有兩間頗有特色的小餐館，一間是飲中茶食麵線的，另一間就是今次提及的『琉金穗月 Café Golden』。
6 u* P0 s# N* X- R( S, t$ T# h9 c! x  W9 ^公仔箱論壇% X) r8 ~; X! d  T! n

- ]. G6 t  h4 }5.39.217.765.39.217.76  G& a+ _6 L, K7 D

$ I' b- P% b, |2 {! E公仔箱論壇公仔箱論壇  W/ }- Z( I/ s& t6 i/ g+ C) ~
此店位於白田的賽馬會創意藝術中心之內，藝術中心有多層，內有不少的工作室及展覽表演場地，包含視覺藝術、表演藝術、應用藝術等等。這兒前身是石硤尾工廠大廈，在六七年代香港工業大盛之期確實非常興旺。
" P. F) z  x* g; c) W$ p
) H- Y& H0 e3 ~  H/ v
! k( S% r; R4 G7 O' S0 _8 X7 X; H( `) etvb now,tvbnow,bttvb" X: @2 d  X  ^6 ~6 o6 R  d

5 |. ~* f8 j2 q  t6 R& h公仔箱論壇而這兒用餐的人亦不只是文青的，間中也有一些附近工作的人士來這兒呢。而店內裝修頗為古式純樸風格，以簡約為主。
) w- k8 \) q. Z0 s. @% K: Q0 D( Q公仔箱論壇
4 N/ Z) S. h2 x公仔箱論壇7 h- D. M; F5 }) B- H' f( C
5.39.217.76" I- S3 u4 r2 V8 P5 b8 O- i

4 E& m$ E# W, [公仔箱論壇
/ z/ L9 t3 N  k, V' j; ~
9 O1 N. p9 h8 n7 f4 {9 q6 p3 M& S公仔箱論壇公仔箱論壇/ |! l4 Q# Y+ Q5 Y6 ~
而這兒的食物雖然比較簡單，大多都是一些輕食之類，不過選擇仍有。例如一些意粉以及麵包，焗薯等等。
5 ~. s4 ~6 s) J7 h( G公仔箱論壇! j: z3 D/ T- D) h

2 t  j1 g+ {; ]4 X; C# z# T5.39.217.76公仔箱論壇7 @  N$ T- p7 T- C- e9 o! W  _9 ^
先講講這兒的Panini，如果要以三文魚/碎蛋/火腿來比較，始終碎蛋較合這兒烤得脆脆但又不太乾的Panini。
( q1 t( \0 T* ^+ k' ?2 N0 `公仔箱論壇
) x& a' {' i; d1 K& a- G$ g3 M公仔箱論壇' W% M7 C* k# H( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 t6 ]0 z( P& s
5.39.217.767 w: w2 S, p  \$ a  o" ?, o# C
tvb now,tvbnow,bttvb* R: c7 x- i1 T4 E$ _3 R
這裡的意粉當然較為細碟，但都算夠飽，當然這裡只是一間咖啡屋，對意粉就不會太期待的。而幾樣的意粉的味道之中，又真的以穩陣見稱的蕃茄醬最好，由於不見加上甜味，平實的大香腸意粉也算夠飽之外也不會太油太甜等等。
4 d/ _- _& e) Q4 O
5 }. \( j- j2 B3 B- e' p8 k7 r; X" Y& u公仔箱論壇公仔箱論壇8 k9 S2 Y5 ?  A3 i! C
& c& O" P! T8 U# R" {7 z" D- X2 Y
而到到甜品一環，雖然每次都有一些蛋榚可選擇，但較特別的應該是雪榚+chocolate brownie，雖然雪榚有點普通，但這個chocolate brownie香口之餘顏帶點鬆脆，用來送一杯黑咖啡真的不錯呀。公仔箱論壇' k$ o! D. p5 @% Q! z
tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ W# A. o7 z% g2 z0 |
公仔箱論壇( {  P& s! c7 I: y6 Y
! _) o$ p3 _5 n8 U. g# j2 R
tvb now,tvbnow,bttvb, P6 H  }7 ~; z& b% J% N* B4 d* B, @7 k
公仔箱論壇& W/ j+ l; M( Q$ O9 y

0 u- X4 ^4 A; t3 k7 h) [. }5 }
; `% h4 A3 ], P. g$ x: N$ l公仔箱論壇而大家都可能會問咖啡在哪兒呢？這兒除了有咖啡豆/DARK CHOCOLATE等的物品出售外，也會有一些基本的咖啡類別以及一些特式咖啡，雖然黑咖啡會是品味咖啡最基本的事，但感覺上由於這兒的咖啡好像有點偏酸性，有時加少少奶會可能對初心者較易入口。
3 i( Z; J" L2 Y2 v5 h5.39.217.76
0 ]- g/ [  b# q- Z& R# \/ r( \( z+ L5.39.217.76
3 v: f" m, n. `5 y* g看看這兒的介紹說出咖啡來自埃塞俄比亞的拚配咖啡豆，未知有否我最喜愛帶檸檬香的雪耶咖啡，但除了帶點酸性之外，整個咖啡的香氣平穩之外，飲起來苦味不多但卻有點清新的花葉香感覺，與在外面一些CAFE所飲的拚配有點分別。
8 S* O% A1 }; v6 dtvb now,tvbnow,bttvb- O  Q, B" e) Z- f$ u+ b1 |% Z
, I( h! ~5 @2 X9 u9 e3 |1 h
最後這杯是什麼，其實就是意大利式的咖啡雪榚甜品Affogato，雖然雪榚已在多個世紀前已在歐洲出現，但誰人發明把一份的Espresso咖啡倒入一個雲呢拿雪榚球內就不得而知了。但現在就成為一些意大利餐廳有時會提供的飯後甜品，當然這兒加了一塊oreo餅當是點綴，但溶起來的雪榚伴苦的Espresso咖啡令兩者的特點溶在一起，對一些又喜歡咖啡香但又怕苦的少女來講確實值得一試呢。公仔箱論壇  c$ y  Y& J. H( t+ B" P4 r  w

# d8 L3 |0 J# s& B$ _2 B$ w' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 整體評分：
- o' K$ d; t9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 a4 V7 ^# b2 |9 J" a3 J

7 ?. o& D- X, ~! V' p公仔箱論壇而這兒更有一個角落非常值得一看，這個角落收藏了一些古時香港的舊事舊物，有點像入了時光隧道一樣回味一下以往的情懷。
' V8 D$ O- I8 g" U8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f) z* H' ^7 n# d- |
$ z4 q4 j2 p7 ~* q* q) u5.39.217.76
8 Q: [! ~) k) A1 \8 n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x" T' W3 d) q8 Y: i- I公仔箱論壇
( M8 l/ g( j- J! `3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
( n3 v6 t8 x/ y1 S; y
. t! A. i3 ?1 Y) f! h公仔箱論壇馬匹未必只在陸上跑步，游水也是牠們可以做得到的事情呢，游水有利馬匹的關節以及維持體能，特別對休養之馬匹有輔助功用，當然馬匹游水有人陪同就最安全啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) |  ^# y6 E6 o# I& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 `; z9 D8 C" r3 c$ a7 q
馬場樂子又和P688一同到游泳池游水了，P688真的是一隻淘氣小馬呢。
; h: B0 c+ ?! }- Z5 ^0 O5.39.217.76/ j- J& z& x/ t9 W5 o( o/ w* j

* l: s- j; F4 a# u2 T; s7 o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 _; J4 M7 H
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---桜夜猫@SAKURAKI繪製而成。5.39.217.76% v+ Y0 M+ D% Z- Q

7 S( |# `2 Y0 c) J4 r. C  {1 h6 utvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: beechnut    時間: 2014-10-12 05:55 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0