標題: [美食介紹] (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評 [打印本頁]

---

作者: 河馬仔河馬    時間: 2014-10-11 11:18 PM     標題: (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評


, @, d% }  o; J# q5 T- w2 U, h) K& _
- q& O- _7 z% h- |% Q$ N  u5.39.217.76: }) \& c- g, M' M2 y8 n
『馬場樂子』(18) : 來自東京但現時居港的大學生，近期主持的錄音節目中想找一些香港上世紀70年代的回憶片段。
4 E$ T3 `# ]$ G7 D) ^& e$ {  V
0 F- N/ T3 y+ p公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，擅長煮食及甜品製作，由於她中學時期長期留學日本，所以對香港的舊事更不知道。
" b! p0 c6 A4 M7 C4 y( `: L# M
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，更是同學也是節目好拍檔，在書本以及一些展覽中正在搜尋以往之好時光。
+ ^# u1 ^, e: s; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o6 N" x2 {2 ftvb now,tvbnow,bttvb
& i) H/ f' [+ O# k" b" T+ _$ g% K
& q" m" o" z4 {9 t/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章部份 --- by Mary CHAN)
5 ]3 F$ |* A% _( i2 u# F5 O% S
* n/ K1 N' O9 d4 a# U, ]' stvb now,tvbnow,bttvb要回味以往香港的舊生活，要看看以往一些舊香港的一些小擺設小回憶，在急速變化的現代實在好難再找得到一個空間去慢慢細味一下，而今次何解要走到去白田的賽馬會創意藝術中心？因為這個藝術中心除了把以往的工廠大廈活化之外，更把以往的工廠大廈模式轉為供給百多個藝術團體的創作基地，而入面就有兩間頗有特色的小餐館，一間是飲中茶食麵線的，另一間就是今次提及的『琉金穗月 Café Golden』。3 [" W7 n+ A% j9 z

3 l- M: }4 h  q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 _- |- L" O+ ^2 _; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 h1 j" G* a6 |! }# H2 e0 R
tvb now,tvbnow,bttvb* V; Y# J" l, V3 A% e" i

# R" w0 [4 |4 H7 J此店位於白田的賽馬會創意藝術中心之內，藝術中心有多層，內有不少的工作室及展覽表演場地，包含視覺藝術、表演藝術、應用藝術等等。這兒前身是石硤尾工廠大廈，在六七年代香港工業大盛之期確實非常興旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ n+ l/ r! R0 \

9 T. c: Z2 N% Q9 w8 r4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- Y% D) h" }& Z7 ~) ^
# r" [; Z. L0 }3 L9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: B! M# l: |( B" X
而這兒用餐的人亦不只是文青的，間中也有一些附近工作的人士來這兒呢。而店內裝修頗為古式純樸風格，以簡約為主。( _7 D; j4 L0 X2 w% q, h5 j: H

5 }3 u) Z5 C( M# h- x6 T: rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% c* C4 W- W6 E! a& u/ B  g
" |7 O' J# M" m$ `6 }! I" G
  \  ~8 R1 d+ I* O

% \4 a* L( E) {: ?8 E; g2 i( ^7 E) h7 i) ^
8 J$ x9 \% d( X" l5 B
而這兒的食物雖然比較簡單，大多都是一些輕食之類，不過選擇仍有。例如一些意粉以及麵包，焗薯等等。
2 ]. U. P, h7 \- _/ z! D# E) ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ A: {$ O- m/ }* q3 ]
公仔箱論壇3 a# L+ M2 D# q7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 @- _: ?# G8 i! h8 E5 Q
先講講這兒的Panini，如果要以三文魚/碎蛋/火腿來比較，始終碎蛋較合這兒烤得脆脆但又不太乾的Panini。5.39.217.76! I! G; W* H1 k/ w5 e8 Y

3 m9 e# Z4 `% R0 s
/ x; ~8 R( A! Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ r8 s! T0 W+ W' S7 [9 Z5.39.217.76" W, J& `* g& }$ K( C0 l
tvb now,tvbnow,bttvb" y0 K- U) b$ L
這裡的意粉當然較為細碟，但都算夠飽，當然這裡只是一間咖啡屋，對意粉就不會太期待的。而幾樣的意粉的味道之中，又真的以穩陣見稱的蕃茄醬最好，由於不見加上甜味，平實的大香腸意粉也算夠飽之外也不會太油太甜等等。
9 H+ l" G- L- |+ N2 T! b6 K5.39.217.76
+ e  }7 R. `' S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 K7 ^1 K5 l: R$ Q3 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 o  A& e7 Q9 }' b
而到到甜品一環，雖然每次都有一些蛋榚可選擇，但較特別的應該是雪榚+chocolate brownie，雖然雪榚有點普通，但這個chocolate brownie香口之餘顏帶點鬆脆，用來送一杯黑咖啡真的不錯呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; f+ J5 T* Z2 ~  ?- }, W
: t- h, @+ j1 B# T
7 O  v. X% a, [$ g' C* E3 L
tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 U5 _- f# }+ m  g3 k

4 |( F9 `# ~& w9 D+ u+ v$ O: ~9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: W- ~4 T# R  h0 g2 X* B) `

( w+ F3 h  x! p7 ~/ T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 v, S* g$ M) Q3 Z. h$ \
而大家都可能會問咖啡在哪兒呢？這兒除了有咖啡豆/DARK CHOCOLATE等的物品出售外，也會有一些基本的咖啡類別以及一些特式咖啡，雖然黑咖啡會是品味咖啡最基本的事，但感覺上由於這兒的咖啡好像有點偏酸性，有時加少少奶會可能對初心者較易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ v1 V1 ?: l4 |+ A

  K/ C4 K5 K3 q( T
- p2 y& s2 K; {公仔箱論壇看看這兒的介紹說出咖啡來自埃塞俄比亞的拚配咖啡豆，未知有否我最喜愛帶檸檬香的雪耶咖啡，但除了帶點酸性之外，整個咖啡的香氣平穩之外，飲起來苦味不多但卻有點清新的花葉香感覺，與在外面一些CAFE所飲的拚配有點分別。
. y8 H* n: m' ^3 [
+ G+ u: w% n# g1 `& I  i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ ~" b: ]- U) i2 C- z; \
最後這杯是什麼，其實就是意大利式的咖啡雪榚甜品Affogato，雖然雪榚已在多個世紀前已在歐洲出現，但誰人發明把一份的Espresso咖啡倒入一個雲呢拿雪榚球內就不得而知了。但現在就成為一些意大利餐廳有時會提供的飯後甜品，當然這兒加了一塊oreo餅當是點綴，但溶起來的雪榚伴苦的Espresso咖啡令兩者的特點溶在一起，對一些又喜歡咖啡香但又怕苦的少女來講確實值得一試呢。
5 `4 f5 ]( C/ N7 |( q" ?) e+ n8 G公仔箱論壇5 k" e) Y# {+ c' r& K4 P  J7 u4 s" `
Mary CHAN --- 整體評分：
; S! p$ q: @% n. w) s5.39.217.76
& w9 b, D! c' G& T1 E2 i' Y5.39.217.76
  F3 {2 J7 [' U# S8 Mtvb now,tvbnow,bttvb而這兒更有一個角落非常值得一看，這個角落收藏了一些古時香港的舊事舊物，有點像入了時光隧道一樣回味一下以往的情懷。
/ \' B, G# ]8 j8 C6 c% j$ Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' L# T; \% |! I+ o! ]; S# P

8 i- N, V+ i) @tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ Y( E+ z0 K. r0 ~

. h% j9 @3 G1 L1 q( v  z5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q: L5 `4 J' {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 I' k3 M# u! j0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" T# U' C& ^3 X) V
馬匹未必只在陸上跑步，游水也是牠們可以做得到的事情呢，游水有利馬匹的關節以及維持體能，特別對休養之馬匹有輔助功用，當然馬匹游水有人陪同就最安全啦。
: Z% W$ `+ u8 s0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W, {! ?/ A/ p" D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子又和P688一同到游泳池游水了，P688真的是一隻淘氣小馬呢。
7 Q+ x, x" S% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e4 q- Z% I  H* @4 R& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W) J+ G) P  j# [$ G
5 M" Q" P; [" H7 z% C# C# O& Atvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---桜夜猫@SAKURAKI繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb/ W  m9 \+ d" l! E7 E6 R1 j; q
# {4 S! Y5 g1 V9 |  d# v+ N/ V, D
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

---

作者: beechnut    時間: 2014-10-12 05:55 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0