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標題: [中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-11 07:04 PM     標題: 韓式海鮮紅蔥煎餅


& w/ d+ q1 R5 s# J, u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: }" b- M" X+ B* x# _% R; J8 V- C2 A
材料
% }0 r, v3 x' v" |' m' |    透抽
9 B8 J, f" D3 r, ^" y; b    1/2尾
) y! O& p. u2 o2 [! atvb now,tvbnow,bttvb    蝦仁
/ L; T# C! H6 i    30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \4 z/ [" c: L1 i  M' l: e3 o* G
    蒜頭5.39.217.76( z6 U& t; q2 v4 j& |7 m4 q
    2顆
) b! W  P' j) G# Q1 ]) }* f. t    辣椒公仔箱論壇+ E, _2 a' a% _; l; l; |  ~2 E
    1/3條
4 o4 K$ _# t" \* z9 {2 Utvb now,tvbnow,bttvb    九層塔: {! O- L; V# P) O
    1根
+ F8 L! |9 F' J    煎餅粉:韓式煎餅粉
. K% D# f/ y1 N    150公克
  q. n6 m8 ~. U! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    全蛋
4 [9 t1 p5 F  C公仔箱論壇    1粒5.39.217.76$ U' N% n) j4 ~; h
    水公仔箱論壇( `' E) ~6 P7 D" S6 U
    適量
2 d& v9 {% Q! r+ |5 M2 R, |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* r6 l  R+ d+ s3 h0 w& g( j
調味料7 H5 N5 O  u% m1 v* |
    牛頭牌紅蔥肉燥
& e: `- ^) j( o$ {公仔箱論壇    2大匙
7 M& _+ k+ |! T; X公仔箱論壇    香油tvb now,tvbnow,bttvb( h2 S+ M  ?* K. T) ]% Z
    1小匙7 L8 c9 Z% ^. D+ c/ g
    糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& t# u  H0 ~% d
    1小匙
' d+ H" N0 a4 M( O  ^
$ z1 g! S; _1 U1 P& x公仔箱論壇作法5.39.217.768 m5 i* L5 R0 Z
    1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。     5.39.217.762 ?+ s) a: q* v3 t
    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     
/ C  X) P3 M  U    3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。     5.39.217.762 p1 b3 B$ j- l# t) G0 E" [
    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。     
$ z+ d4 `  M, H3 {- Y6 g0 X公仔箱論壇    4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。




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