標題: [中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-11 07:04 PM     標題: 韓式海鮮紅蔥煎餅


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材料
, x6 B: I) U, |5.39.217.76    透抽
/ j8 s2 I+ x9 ^5 s) }) A公仔箱論壇    1/2尾
: f/ }9 X, h& @1 C% s) Y9 Y    蝦仁
& K. L9 O: _7 c5 w' L2 T    30公克
. ~  h2 s' y: Wtvb now,tvbnow,bttvb    蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb0 B- Y1 t4 [/ x8 S# W/ [
    2顆
! |0 ]5 T  K/ U4 R5.39.217.76    辣椒
6 p3 _" i3 i) N9 m8 h& W# c5 M( _    1/3條
0 Z' D4 O7 o1 e( ^2 A2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    九層塔4 W. o6 q% U% C
    1根( Y- G5 p$ k: U$ [3 |  Q" z2 W
    煎餅粉：韓式煎餅粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% t/ [7 v; S0 |. e3 I% [
    150公克
9 ~' f7 L& U& V9 T$ l    全蛋
" m8 z! o! k! I    1粒
1 `$ w" a" n; r# I9 D5.39.217.76    水6 `4 e1 K9 K5 A4 I
    適量
' d1 P/ N. Z4 q- k( g6 [$ \+ ~5 {1 c  c5.39.217.76
$ I4 P; z2 _) q8 D2 p2 m( |調味料
0 z% |; Y0 d' m5 t8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛頭牌紅蔥肉燥
3 m6 w% A1 l- i0 b% U9 H: V5.39.217.76    2大匙
. O9 F2 j6 c" s( ^/ }* p% L    香油公仔箱論壇+ k( M/ t6 G7 m3 j) ], S
    1小匙
; r% s" y4 I/ u6 vtvb now,tvbnow,bttvb    糖
9 }  Y! {! u2 h3 W4 S# d) s; vtvb now,tvbnow,bttvb    1小匙
& J& L$ S* l& }, L, s+ D. ^% `! ltvb now,tvbnow,bttvb
- \" ~! ], e2 ~, k9 f, N) _作法
6 K! _" Y/ d& M$ V& r" l% K5.39.217.76    1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。     
* M3 U. z$ C. y1 y    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 B' v  i4 D' @3 t' g
    3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。     2 z; T7 i7 D* [. y0 ?7 s% j
    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。     $ V; j- Y7 u; p
    4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。

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