標題: [中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-11 07:04 PM     標題: 韓式海鮮紅蔥煎餅


9 v' {0 k/ h, w8 u- d5.39.217.76
% C. A" P+ [; o& L* o/ L5.39.217.76材料
5 P1 e& U. E% R4 u公仔箱論壇    透抽
7 P2 e4 d8 N5 E- E! u. ~5.39.217.76    1/2尾5.39.217.76- ?% E* h' z- B
    蝦仁
# I5 x+ O8 y6 p- c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb    30公克公仔箱論壇! y# A: y" A( q0 y9 `/ I5 E
    蒜頭
9 u/ C. ~( l1 I0 c* s" j5 ]5.39.217.76    2顆tvb now,tvbnow,bttvb& {8 y) u1 E3 f- r" x
    辣椒
; s+ _3 P- E# B: K7 |. ]! O$ F公仔箱論壇    1/3條
8 R, O$ Y8 P- s: E    九層塔
, f$ f: Z1 T4 o2 A+ I* U/ ]; N5.39.217.76    1根
/ e/ |4 \, G% V, Z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎餅粉：韓式煎餅粉
7 @* C+ g4 a  ptvb now,tvbnow,bttvb    150公克
1 R2 M& `2 @  x3 L6 K, K4 Q( ztvb now,tvbnow,bttvb    全蛋
4 F! ?+ u& e+ V7 n2 U3 W  `公仔箱論壇    1粒
) `+ N  x7 C' K- d0 btvb now,tvbnow,bttvb    水
- B6 ^, Y3 r! p( R8 `/ [. P( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    適量. O# O* y/ p! b: w/ `

# j% l# r1 p* W( ]( o) o. L. |調味料
  L$ S; D+ m. G2 c公仔箱論壇    牛頭牌紅蔥肉燥5.39.217.76( _7 r& W+ N& E/ \8 _6 L
    2大匙5.39.217.767 C+ [3 [3 f2 A5 J, m, i& M. i
    香油
4 `* @4 b$ I6 C5.39.217.76    1小匙
* h; G( s' V$ O. t) q    糖公仔箱論壇. ?, }2 v: n0 g9 W2 K& i
    1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 |, ?, G9 k4 F0 b

+ k( I5 U* x% V) _, ?+ D( L公仔箱論壇作法% D8 b# G( N; |+ }$ L9 E& @  O
    1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。     
% u1 d* u6 z# Y: @0 U( b5 m1 U5.39.217.76    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     tvb now,tvbnow,bttvb* o( m% h* [4 t) T( o% V$ b
    3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。     
1 W1 B# S6 P9 {2 g1 X7 Otvb now,tvbnow,bttvb    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。     $ S9 H. k1 L$ I
    4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。

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