標題:
[中式食譜]
蒜香三文魚頭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-7 12:19 PM
標題:
蒜香三文魚頭
材料
) H! O; F) b# E0 y/ j0 F b( a
三文魚頭----1個
7 z/ [+ R' O- g! Q0 k2 u# g5.39.217.76
陳皮碎----少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 ?: V, C9 l
蒜肉----2⒂
tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 N# Z/ r: }3 o+ {
乾裢頭肉----1⒂
. M @7 I y0 q) \3 E: m) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑----8片
5.39.217.764 N4 k3 Y' p& L3 m% M( c* |
芫荽----1⒂
tvb now,tvbnow,bttvb8 j7 k; Q4 X+ I! G# m g, S
紹酒----1湯匙
/ y# S2 I6 a1 ]; w2 z d; z' t
裢----4條
9 A" X! Z* u. R( W" L' r' e0 q( p公仔箱論壇
& {) G" H! `4 I( G/ z; K% e2 {3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m' z9 {) n7 `" M( z
製法
f4 t. |+ L( O5 Etvb now,tvbnow,bttvb
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( u* u0 B( \
$ Y1 j- v& z+ E& w: B
2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
8 a. e+ K; a- m8 W( W7 O y公仔箱論壇
0 u2 I* q# c; j7 [1 ]+ b$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
' b1 `4 t4 R$ Y0 c) ~/ p0 H! r. o9 {5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" t5 D4 u* [: T6 x
4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
P" M2 J8 f- Y2 g3 r: ^% L# |5.39.217.76
* o$ x) {) {9 g# l+ Q' d- l' u
贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
公仔箱論壇6 [. T. n5 }1 n& Y
調味
" J" l4 N, f. Z/ `# u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
